Barselonada Əsl Yerli Yeməklər Üçün Top 5 Restoran (2026)
Barselonada 11.000-dən çox restoran var, amma ziyarətçilərin çoxu əsl Katalan yeməklərini heç vaxt dadmır. La Rambla ətrafındakı turist menyuları şəhərin əsl mətbəxlərini gizlədir.
Barselonada əsl yerli yemək istəyirsinizsə, 2026-cı il üçün ən yaxşı ünvanlar bunlardır: Can Culleretes, La Cova Fumada, 7 Portes, Casa Amàlia və El Xampanyet. Bu məkanlar ənənəvi Katalan yeməkləri təqdim edir, əsl tarixə malikdir və həm yerli sakinlərin, həm də səyahətçilərin sevimlisidir.
Bu bələdçidə Barselonada əsl yerli sakin kimi yemək yeyə biləcəyiniz 5 ən yaxşı yeri bölüşürük. Gəlin başlayaq!
1. Can Culleretes
Can Culleretes 1786-cı ildə açılıb və bu, onu Barselonanın ən qədim restoranı edir. O, Qotik Məhəllənin dar küçəsində gizlənir və yerli sakinlər iki əsrdən çoxdur ki, onun zallarını doldurur.
Nə dadmalı: Canelons (Katalan kannelloni) və doyurucu ənənəvi ət yeməyi olan escudella sifariş edin. Həftəsonu menyusu da çox sərfəlidir.
Real İstifadəçi Rəyi: "Kannelloni bu evin rəmzidir — əsl dad və ənənəyə hörmət. Əvvəlcədən rezervasiya edin, yoxsa heç cəhd etməyin, çünki bu məkan Barselonada mütləq görülməli yerdir."
2. La Cova Fumada
La Cova Fumada, Barceloneta balıqçı məhəlləsində 1944-cü ildən fəaliyyət göstərən balaca ailə barıdır. Qapıda lövhə yoxdur və menyu qara lövhəyə yazılır. Məşhur "bomba" məhz burada icad edilib.
Nə dadmalı: Əlbəttə ki, bomba — içi ətlə dolu, üzərində acı sous və aioli olan xırtıldayan kartof kürəsi. Qril kalmar və qan kolbasalı noxud da möhtəşəmdir.
Real İstifadəçi Rəyi: "Təkcə bomba bu səyahətə dəyər — xırtıldayan, dolğun, acılı və unudulmaz. Kalmarın qrildən birbaşa boşqaba tullandığını aydın görmək olur."
3. 7 Portes
7 Portes 1836-cı ildən köhnə limanın yanında düyü yeməkləri təqdim edir. Pikasso kimi məşhur qonaqlar vaxtilə onun tağları altında yemək yeyib. Uzun önlüklü ofisiantlar və taxta divarlar məkana köhnə dünya cazibəsi qatır.
Nə dadmalı: Paella Parellada onların imza yeməyidir — bütün dəniz məhsullarının artıq təmizlənmiş gəldiyi "tənbəl" paella. Zəngin, ürəkaçan və dadla dolu.
Real İstifadəçi Rəyi: "Dəniz məhsullu paella indiyə qədər yediyimiz ən yaxşısı idi — dadla dolu və mükəmməl bişirilmiş. Qiymət yüksək idi, amma unudulmaz təcrübə üçün buna dəyərdi."
4. Casa Amàlia
Casa Amàlia, Eixample rayonundakı Mercat de la Concepció bazarının lap yanında yerləşir. 1950-ci ildən bazar mətbəxi təqdim edir və menyuda hətta hər inqrediyentin hansı bazar piştaxtasından gəldiyi yazılıb.
Nə dadmalı: Mövsümi düyü yeməklərini və bazarın həmin səhər gətirdiklərini seçin. Flan üçün yer saxlayın — hamı ondan danışır.
Real İstifadəçi Rəyi: "Hər şeyin dadı elə bil həmin səhər bazardan gəlib — çünki, həqiqətən, elədir. Demək olar ki, həmişə doludur, ona görə əvvəlcədən rezervasiya edin. Flan İspaniyada yediyim ən yaxşısı idi."
5. El Xampanyet
El Xampanyet, El Born məhəlləsində 1929-cu ildən eyni ailə tərəfindən idarə olunan əfsanəvi kava barıdır. Mavi kafel, mərmər masalar və küçəyə daşan şən izdiham — əsl Barselona.
Nə dadmalı: Ev istehsalı kavalarını məşhur ançouslarla birlikdə dadın. Tortilya və qurudulmuş ət məhsulları da əla seçimdir.
Real İstifadəçi Rəyi: "İzdihamlı, xaotik və səs-küylüdür, amma atmosfer və yeməklər gözəldir. Ev istehsalı kava ucuz və dadlıdır — erkən gedin, çünki məkan balacadır."
Barselona turist tələlərindən yan keçənləri mükafatlandırır. Bu beş restoran arxasında əsrlərin tarixi olan səmimi Katalan yeməkləri təqdim edir. Masa sifariş edin, bomba sifariş verin və şəhərin əsl dadından həzz alın!
