Kiçik kafe üçün marketinq mütəxəssisi işə götürməyə dəyərmi?
Sizə elə gəlir ki, kafeniz heç kimin tapa bilmədiyi gizli bir xəzinədir? Onsuz da qazancınız azkən, çətinliklə qazandığınız pulu marketinq mütəxəssisinə xərcləmək qorxulu fikirdir.
Qısa cavab: Bəli, buna dəyər, amma ehtimal ki, tam ştatlı işçi kimi yox. Kiçik bir kafe üçün sizə böyük bir direktor lazım deyil; sizə sadəcə yerli müştəriləri cəlb edəcək və İnstaqramınızı iştahaçan göstərəcək biri lazımdır. Məqsəd "marka şüarı" yaratmaq deyil—hər səhər qapıdan daha çox insanın daxil olmasını təmin etməkdir.
Nə vaxt həqiqətən mütəxəssisə ehtiyacınız var?
Hər kafenin peşəkar marketoloqa ehtiyacı yoxdur. Aşağıdakı vəziyyətləri dəyərləndirib, bu barədə düşünməlisiniz:
- Onlayn İziniz yoxdur: Google Xəritə profiliniz boşdur və sosial medianız uzun müddətdir yenilənmir.
- "Ölü zona"nız var: Səhərlər kafeniz doludur, amma günortalar bomboşdur.
- Yeni məkan açırsınız: Qonşuluqdakı hər kəsin gəlişinizdən xəbərdar olması üçün böyük səs-küyə ehtiyacınız var.
- Hər şeydən yorulmusunuz: Qəhvə hazırlamağı sevirsiniz, amma həştəqlər və reklam xərcləri barədə düşünməyə nifrət edirsiniz.
"Böyük Agentlik" tələsinin riski
Bir çox kiçik sahibkar böyük marketinq agentliyi ilə işləmək kimi bir səhv edirlər. Bu agentliklər tez-tez rahat və yerli məkanlar üçün işləməyən "şablon" planlardan istifadə edirlər.
Sizə "minlərlə baxış" vəd edə bilərlər, amma baxışlar kofe almır. Sizə real satınalmalar lazımdır - bu isə sizin halınızda, stullarınızda oturan real insanlar deməkdir. Əgər mütəxəssis "ətrafdakı insanların cəlbi" əvəzinə daha çox anlaşılmaz terminlərdən danışırsa, dabana tüpürüb, oradan uzaqlaşın.
Kiçik büdcələr üçün daha yaxşı alternativlər
Əgər tam ştatlı maaş sizi qorxudursa (ki, qorxutmalıdır!), daha sərfəli variantları sınayın:
- Frilanser: Ayda 5–10 saat işləyəcək yerli frilanser tutun. Onlar şəkillərinizi və Google Biznes profilinizi yeniləyə bilərlər.
- Layihə əsaslı işçi: Sistemlərinizi (məsələn, sadiqlik proqramı və ya sadə SEO planı) qurmaq üçün birinə birdəfəlik ödəniş edin və sonra idarəni özünüzə götürün.
- "Tələbə" yolu: Marketinq oxuyan yerli universitet tələbəsinin çox vaxt portfelə ehtiyacı olur. Onlar həvəslidirlər, texnologiyanı yaxşı bilirlər və daha sərfəlidirlər.
Yaxşı marketoloq kafeniz üçün nələr etməlidir
Əgər birini işə götürmək qərarına gəlsəniz, ona sadəcə "sosial mediada paylaşımlar etməsinə" icazə verməyin. Ondan real nəticələr tələb edin:
- Google Xəritə optimizationu: Kimsə "yaxınlıqdakı ən yaxşı kofe" axtaranda sizin çıxdığınızdan əmin olun.
- Yerli Tərəfdaşlıqlar: Sizi yanınızdakı idman zalı və ya kitab mağazası ilə ortaq kampaniyalar üçün əlaqələndirsin.
- Müştəri Paylaşımları: Kafenizdə elə bir "şəkilli guşə" yaradın ki, müştərilər sizin yerinizə marketinq etsinlər.
- Sadiqlik proqramı: Bir dəfə gələn ziyarətçini daimi müştəriyə çevirmək üçün sadə bir yol qursun.
Günün sonunda kiçik kafe üçün ən yaxşı marketinq əla məhsul və səmimi qarşılamadır. Mütəxəssis insanları ilk dəfə gətirə bilər, amma kofeniz və auranız onları yenidən geri gətirəcək şeydir. Kiçikdən başlayın, satışlarınızı izləyin və yalnız stulların dolduğunu gördüyünüz zaman marketinq xərclərinizi artırın.
