Amsterdamın ən yaxşı 5 Polşa restoranı (2026)
Əvvəllər Amsterdamda orijinal Polşa mantısı (pierogi) və ya isti, xırtıldayan zapiekanka tapmaq çətin idi. Lakin 2026-cı ildə Hollandiyanın paytaxtındakı Şərqi Avropa mətbəxi səhnəsi səssizcə, amma sürətlə böyüyür. Bu gün siz burada Krakov üslublu kafelərdən tutmuş ənənəvi mantı həftəsonlarına və dağ tavernalarına qədər hər şeyi kəşf edə bilərsiniz. Amsterdamda Polşanın əsl ev yeməklərini dadmaq istəyirsinizsə, qonaqların real rəylərini analiz edərək ən yaxşı seçimləri topladıq.
2026-cı il üçün seçdiyimiz siyahıya Krakov kafelərinin ab-havasını gətirən Kazik, Polşa təamları təqdim edən Cafe Piazza, gəzən mantı pop-upı Mizeria, hazır məhsullar təklif edən Sklep Polski kimi Polşa dükanları və şəhərdən bir qədər kənarda yerləşən dağ tavernası Restauracja u Górala daxildir. Bu məkanlar Polşa mətbəxi və səmimi qonaqpərvərliyin ən yaxşı nümunələrini təqdim edir.
1. Kazik: Amsterdam-West-də Krakov kafe havası
Amsterdam-West-də, Bilderdijkstraat-da yerləşən Kazik Krakovun məşhur sənət bölgəsi Kazimierzin rahat və yaradıcı ruhunu şəhərə gətirir. Bu sevimli kafe dadlı zapiekankaları (göbələk, əridilmiş pendir və sarımsaq sousu ilə təqdim olunan ənənəvi xırtıldayan çörəklər) ilə tanınır. Polşa keramikaları ilə bəzədilmiş gözəl kafe dizaynı ilə bura nahar etmək və ya şirniyyat ilə qəhvə içmək üçün mükəmməldir.
Real qonaqlar nə deyir:
- "Zapiekankalar əladır və dadı eynilə Krakovdakılar kimidir. Kafenin çox rahat ev ab-havası var, keramik qablar isə çox sevimlidir."
- "Qəhvə içmək və dadlı ev üsulu kəsmikli piroq (sernik) yemək üçün möhtəşəm yerdir. Hətta ənənəvi yeməklərin dadlı vegan variantları da var!"
2. Cafe Piazza: Əfsanəvi pierogi həftəsonları
Tarixi Nieuwmarkt bölgəsində yerləşən Cafe Piazza əslində rahat bir İtalyan restoranıdır, lakin yerli Polşa yeməyi sevənlərin qəlbində xüsusi yeri var. Restoran sahibləri müntəzəm olaraq Polşa yeməkləri günləri təşkil edir və həftəsonuna özəl əl üsulu pierogi (Polşa mantısı) təqdim edirlər. Bura İtalyan qonaqpərvərliyi ilə Şərqi Avropanın dadlı ev yeməklərinin qovuşduğu gözəl məkandır.
Real qonaqlar nə deyir:
- "Biz bura xüsusi olaraq Polşa mantısı həftəsonu üçün gəldik və çox bəyəndik. Olduqca rahat və səmimi bir yerdir."
- "Onların pierogi ruskie mantısı əl ilə hazırlanır və tamamilə nənəmin bişirdikləri kimi dadır. Heyət olduqca gülərüz və mehribandır."
3. Mizeria: Gəzən pierogi dükanı (Pop-Up)
Əgər şəhərdə ən yaxşı əl üsulu hazırlanan mantıları axtarırsınızsa, Mizeria-nı mütləq izləməlisiniz. Bu gəzən Polşa mətbəxi Amsterdamın yerli bazarlarını və yemək festivallarını dolaşır. Onlar isti, buxarı üstündə olan kartoflu-pendirli və ya ətli pierogiləri bol qızardılmış soğanla bəzəyib, ənənəvi çuğundur şorbası (barszcz) ilə birlikdə təqdim edirlər.
Real qonaqlar nə deyir:
- "Amsterdamdakı ən yaxşı pierogi şübhəsiz ki, buradadır. Onların növbəti dayanacağını öyrənmək üçün sosial şəbəkələrdə izləməlisiniz, amma buna tamamilə dəyər!"
- "Möhtəşəm ev üsulu Polşa yeməkləridir. Mantılar çox yumşaq idi, desert olaraq yediyimiz ənənəvi sernik piroqu da əla idi."
4. Sklep Polski və Costa: Orijinal Polşa dükanları
Evdə öz Polşa ziyafətini hazırlamaq istəyənlər üçün Amsterdamdakı Polşa dükanları ən yaxşı ünvanlardır. De Pijp-dəki Van Woustraat-da yerləşən Sklep Polski və Amsterdam-Noord-dakı Costa kimi dükanlar zəngin hazır yemək piştaxtalarına malikdir. Buradan təzə Polşa bulkalarını, məşhur kielbasa sosislərini və bişirməyə hazır pierogiləri əldə edə bilərsiniz.
Real qonaqlar nə deyir:
- "Garmaşer (hazır yemək) şöbəsi əladır. Evdə bişirmək üçün həmişə təzə pierogi və Polşa sosisləri alıram. De Pijp-də sanki kiçik bir Polşadır."
- "Çox uyğun qiymətlərlə geniş Polşa məhsulları seçimi var. Satıcılar çox səmimidirlər və axtardığınız hər şeyi tapmağa kömək edirlər."
5. Restauracja u Górala: Dağ tavernası qaçışı
Hər nə qədər Amsterdamdan bir qədər cənub-qərbdə, lalə tarlalarının yaxınlığında yerləşən Noordwijkerhout qəsəbəsində olsa da, Restauracja u Górala bölgədə əsl ənənəvi Polşa restoranı təcrübəsini təqdim edən yeganə yerdir. Məkan Polşanın cənubundakı taxta dağ evləri kimi dizayn edilmişdir. Burada xırtıldayan donuz şnitseli (kotlet schabowy), turş çovdar şorbası (żurek) və kələm yeməkləri kimi klassiklərin nəhəng porsiyaları təqdim olunur.
Real qonaqlar nə deyir:
- "Özünüzü Polşa dağlarında rahat bir meyxanada hiss edirsiniz. Porsiyalar böyük, pivə soyuq və yeməklər möhtəşəm dərəcədə ənənəvidir."
- "Hollandiyada yediyimiz ən yaxşı Polşa yeməyi idi. Şnitsel nəhəng və çox xırtıldayan idi, xidmət isə olduqca mehribandır."
İstər Kazik-də tez bir zapiekanka yeyin, istər Mizeria-nın növbəti pop-upında əl üsulu pierogilərdən dadın, istərsə də Restauracja u Górala-da ənənəvi dağ yeməyi üçün yola çıxın — Amsterdamın Polşa mətbəxi sizə özəl təamlar təqdim edəcək. Bu beş məkan 2026-cı ildə ən yaxşı keyfiyyət, dad və qonaqpərvərliyi təklif edir. Getməzdən əvvəl onların iş saatlarını və ya sosial şəbəkə səhifələrini yoxlamağı unutmayın!
