Tag
zgłoszenie kuchni domowej do sanepidu
-
Sprzedaż jedzenia z domu: realny plan od kuchni do pierwszej sprzedaży (2026)
Większość osób zaczynających sprzedaż jedzenia z domu stoi w miejscu tygodniami między decyzją a pierwszą sprzedażą — i prawie nic z tego czasu to nie gotowanie. Oto realny plan: pięć etapów, kolejki w sanepidzie, które zjadają kalendarz, ile naprawdę zostaje ci z pierwszej sprzedaży i jak przestać zwlekać.
-
Rozkwit restauracji domowej: dlaczego domowi kucharze wygrywają (2026)
Restauracja domowa na osiem osób, otwarta dwa wieczory w tygodniu i bez czynszu — to dziś legalny biznes. Oto matematyka, która za tym stoi, przepisy, które ją umożliwiły, ile naprawdę zarabiają domowi kucharze i gdzie jest sufit, o którym nikt nie mówi.