Lahey'de En İyi 5 Kahve Dükkanı (2026)
Lahey daha çok siyasetle ve sahille bilinir, ama şehir ciddi bir specialty kahve dünyasını da saklıyor. Ödüllü baristalar, kendi kavurma atölyeleri ve sıcacık mahalle kafeleri şehrin her yerine yayılmış. Gerçekten harika bir fincan istiyorsanız, sadece nereye bakacağınızı bilmeniz yeterli.
TL;DR: 2026 için Lahey'in en iyi kahve dükkanları Single Estate Coffee Roasters, Lola Bikes & Coffee, Duckrabbit Coffee Brewers, Tigershark Coffee ve Kaafi. Yerel halkın gözdesi olan bu mekanlar çekirdeklerini kendileri kavuruyor ya da özenle seçiyor, en kaliteli kahveyi sunuyor ve sıcak, samimi bir ortam yaratıyor.
Not: Hollanda'da "coffeeshop" genellikle esrar satan yerleri ifade eder, geleneksel kahve ise "café" veya kahve barlarında sunulur. Bu rehber yalnızca specialty kahve mekanlarına odaklanır.
1. Single Estate Coffee Roasters
Bu amiral mekanı, gözde Zeeheldenkwartier semtinde, Piet Heinstraat 15 adresinde bulacaksınız. Mekanı, Hollanda Barista Şampiyonu ve Dünya AeroPress Şampiyonu Wendelien van Bunnik işletiyor. Çekirdeklerini kendileri kavuruyor ve barista sevdiğinizi seçmenize yardım ediyor.
Her fincanla birlikte çekirdeğin kökeniyle ilgili küçük bir kart geliyor. Bir müdavim şunları paylaştı: "Çalışanlar işlerini gerçekten biliyor ve her çekirdeği anlatmaya zaman ayırıyorlar. Flat white kusursuzdu, bademli kruvasan ise yıllardır yediğim en güzeliydi."
2. Lola Bikes & Coffee
Şehir merkezindeki bu simge, Noordeinde 91 adresinde yer alıyor ve iki tutkuyu birleştiriyor: kahve ve bisiklet. Duvarlarda bisikletler asılı, yerde eskimiş İran halıları serili, arkada ise sakin bir bahçe var. Hatta ülkenin en iyi kahve barı seçildi.
Tek kökenli kahve insanları geri getiriyor. Mutlu bir misafir şöyle yazmış: "Belki de hayatımda içtiğim en iyi flat white. Ortam çok rahat, çalışanlar çok tatlı ve muzlu kek nefis. Şehirdeki en sevdiğim yer."
3. Duckrabbit Coffee Brewers
Hofkwartier'de, Molenstraat 63 adresindeki sakin bir ara sokakta yer alan sıcacık bir mekan. Wesley Piket tarafından kurulan Duckrabbit tamamen elle hazırlanan filtre kahveye odaklanıyor, Kalita ya da AeroPress ile yapılıyor. Kocaman bir tezgah mekanın kalbi.
Filtre kahve sevenler için doğru adres. Bir müşteri şöyle dedi: "Etiyopya V60 berrak, meyvemsi ve mükemmel dengedeydi. Ev yapımı pastalar da özel, hizmet ise çok sıcak. Gerçek bir gizli cevher."
4. Tigershark Coffee
Bunun için sahile gitmelisiniz. Scheveningen'de, Badhuisstraat 114 adresindeki Tigershark, Kuzey Denizi kıyısında bir Kaliforniya sörfçü kafesi gibi hissettiriyor. Sahibi Vinnie Zwaan hem barista hem sörfçü ve rahat, güneşli atmosfer buna tam uyuyor.
Yerliler buranın ne kadar rahat olduğuna bayılıyor. Bir misafir şunları paylaştı: "Çoğunlukla yerliler geliyor, bu yüzden çok rahat ve samimi hissettiriyor. Üzerine biraz tarçın serpilmiş flat white çok güzel, muzlu ekmek ise kaçırılmamalı. Sahil yürüyüşünden sonra mükemmel bir durak."
5. Kaafi
Prinsestraat 25 adresindeki bu ferah kafe Amerikan, İngiliz ve Pakistan lezzetlerini harmanlıyor. Londra'nın ünlü Square Mile kavurma atölyesinden kahve sunuyor ve filtreyi şık bir Marco makinesinde hazırlıyorlar. Yemek menüsü de bir o kadar yaratıcı.
Brunch sevenler için bir rüya. Bir ziyaretçi şöyle dedi: "Kahve birinci sınıf, yemek ise en güzel anlamda çılgın. Kimchi'li French Toast kulağa garip geliyor ama inanılmaz. Uzun bir kahvaltı için çok eğlenceli ve sıcak bir yer."
Lahey, kahve severler için gerçek bir hazine. Büyük zincirleri bir kenara bırakın ve bu bağımsız kafeleri ve kavurma atölyelerini destekleyin. Dünya şampiyonu bir baristadan deniz kenarındaki bir sörfçü barına kadar her mekanın kendine has bir hikayesi var. Farkı her fincanda hissedeceksiniz.
