Amsterdamın ən yaxşı 5 İspan restoranı (2026)
Amsterdamdakı ispan restoranları səhnəsi yeni bir səviyyəyə yüksəlib və artıq adi tapas barlarından qat-qat üstündür. Bu gün siz burada tüstülü Bask kömür manqallarından tutmuş ənənəvi Şimali İspaniya pintxoslarına və rahat məhəllə kafelərinə qədər hər şeyi tapa bilərsiniz. Hollandiyanın paytaxtında əsl İspaniya dadını dadmaq istəyirsinizsə, yerli rəyləri və qonaqların təcrübələrini analiz edərək ən yaxşı seçimləri topladıq.
2026-cı il üçün ən yaxşı seçimlərimiz: orijinal Bask manqalı təcrübəsi üçün Sagardi, nəfis Şimal pintxosları üçün La Oliva, canlı və müasir tapas ab-havası üçün Pepito, su kənarında rahat və rustik şam yeməyi üçün Tasca Bellota və Jordaan-da ispan mədəniyyətinin canlı bir hissəsini yaşamaq üçün Duende restoranlarıdır. Bu məkanlar ispan qastronomiyası və qonaqpərvərliyinin ən yaxşı nümunələrini təqdim edir.
1. Sagardi: Orijinal Bask manqalı
Şəhərin mərkəzində, Spuistraat küçəsində yerləşən Sagardi Bask Ölkəsinin zəngin kulinar irsini Amsterdama gətirir. Restoran özünün nəhəng qapalı kömür manqalı ile məşhurdur, burada aşpazlar inanılmaz txuleton (yetkinləşdirilmiş mal əti steyki) və təzə bütöv balıqlar bişirirlər. Girişdə sizi ənənəvi pintxoslar və yüksəklikdən süzülən orijinal Bask sidri ilə zəngin olan canlı bar qarşılayır.
Real qonaqlar nə deyir:
- "Txuleton steyki sadəcə möhtəşəmdir, açıq odda mükəmməl bişirilir. Bask sidri və canlı ab-hava bizə özümüzü San-Sebastyanda hiss etdirdi."
- "Möhtəşəm yeməkləri olan gözəl bir məkan. Bardakı pintxoslar dadlıdır, lakin əsl sehr əsas yemək zalında baş verir. Masanı əvvəlcədən bron etməyiniz məsləhətdir."
2. La Oliva: Jordaan-da Şimali İspaniya cazibəsi
Gözəl Jordaan məhəlləsində, Lindengracht-ın küncündə yerləşən La Oliva, Şimali İspaniya mətbəxi üzrə ixtisaslaşan rahat bir məkandır. Piştaxta özünüz seçə biləcəyiniz rəngarəng pintxos növləri ilə doludur. Zəngin ispan şərabları siyahısı və səmimi, cəlbedici ab-havası ilə bura dostlarla rahat bir şam yeməyi üçün mükəmməldir.
Real qonaqlar nə deyir:
- "Pintxosların çeşidi inanılmazdır və hər biri çox təzə idi. Heyət olduqca mehribandır və bizə ən uyğun şərabı seçməkdə kömək etdi."
- "Jordaan-da çox rahat və canlı bir yerdir. Tez dolur, ona görə də tez gəlmək və ya masa bron etmək çox tövsiyə olunur."
3. Pepito: Qərbi Amsterdamda canlı tapas və sanqriya
Amsterdam-West-in canlı bölgəsində yerləşən Pepito, müasir, lakin eyni zamanda orijinal kənd barı ab-havası ilə tez bir zamanda yerli sakinlərin sevimlisinə çevrilib. Mətbəx patatas bravas, hisə verilmiş ətli kroketlər və onların özəl Pepito de ternera steyk sendviçi kimi klassik ispan tapaslarına üstünlük verir. Bura böyük qrafinlərdə təqdim olunan ev üsulu sanqriyanı paylaşmaq üçün mükəmməl, səs-küylü və şən bir məkandır.
Real qonaqlar nə deyir:
- "Bu məkanın enerjisi əladır! Tapaslar sadə, lakin çox dadlıdır, ev sanqriyasını isə mütləq dadmaq lazımdır. Sonda heyət bizə pulsuz yerli likör (hierbas) da təqdim etdi."
- "Dostlarla tapas yemək və nəsə içmək üçün əla yerdir. Çox sıxlıq olur, lakin xidmət olduqca səmimi və qonaqpərvərdir."
4. Tasca Bellota: Su kənarında rahat və gizli məkan
Sakit Qərb adalarında (Westelijke Eilanden), Bickerswerf-de gizlənən Tasca Bellota əsl məhəllə sirridir. Suya baxan bu rustik və səmimi restoran şəhərin səs-küyündən uzaqlaşmaq üçün əla fürsətdir. Burada ənənəvi, yüksək keyfiyyətli tapaslar və məşhur ispan paelyası təqdim olunur, həmçinin vegetarianlar və veganlar üçün zəngin seçimlər var.
Real qonaqlar nə deyir:
- "Tam bir gizli xəzinədir. Su kənarında təzə kalmar və bir qədəh qırmızı şərabla oturmaq çox xoş idi. Xidmət rahat və çox fərdidir."
- "Paelya möhtəşəmdir və sifariş əsasında təzə bişirilir. Özünüzü kiçik bir ispan sahilyanı qəsəbəsindəki rahat meyxanaya daxil olmuş kimi hiss edirsiniz."
5. Duende: Jordaan-da İspaniyadan bir parça
Amsterdamdakı ən qədim tapas barlarından biri olan Lindengracht-dakı Duende, ispan mədəniyyətinin canlı və səmimi bir hissəsini təqdim edir. Rustik taxta masalar, ispan kaşı bəzəkləri və arabir keçirilən canlı flamenko şouları möhtəşəm, orijinal bir atmosfer yaradır. Kiçik qruplar üçün rezervasiya qəbul edilmir, sadəcə içəri daxil olub canlı və sosial ab-havadan zövq alırsınız.
İstər Sagardi-də kömür manqalda bişən yüksək keyfiyyətli steyk, istər La Oliva-da təzə pintxoslar, istərsə də Tasca Bellota-da su kənarında rahat bir axşam olsun — Amsterdamda hər zövqə uyğun ispan məkanı var. Bu beş restoran 2026-cı ildə ən yaxşı keyfiyyət, dad və qonaqpərvərliyi təklif edir. Masanızı əvvəlcədən bron etməyi və ya vaxtında gəlməyi unutmayın!
