Cómo enviar cada comanda a la partida de cocina correcta automáticamente (2026)
Guía paso a paso del envío automático de comandas: asigna cada categoría de la carta a una sola partida, resuelve los platos compartidos, decide cuándo se marcha cada plato, dirige las comandas de reparto y prueba todo antes del servicio. Impresoras o pantallas, precios reales de 2026 y los fallos que te cuestan minutos.
