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Qué parte de la carta tocan primero sus clientes. Suba ahí lo que mejor le sale.
Las ventas le dicen qué salió de la cocina. La analítica del menú le dice qué leyeron primero sus clientes, qué plato abrieron y dónde se pararon. Gratis para siempre con su cuenta.
Lo interesante es la distancia entre lo que se abre y lo que se añade.
Cada cliente que abre su menú QR deja un pequeño rastro. Tabres lo cuenta y guarda los números en Manager. Nada que instalar y nada que activar.
Qué parte de la carta tocan primero sus clientes. Suba ahí lo que mejor le sale.
Hasta dónde lee la gente de verdad. Las cartas largas pierden clientes cerca del final.
El plato les llamó la atención. Eso lo hicieron su foto, su nombre y su precio.
El paso que paga. Póngalo al lado de las aperturas y el punto flojo salta a la vista.
Si un plato se abre mucho y casi nunca se añade, pruebe con una foto mejor, un nombre más corto u otro precio. Mire los mismos números la semana siguiente.
Cuánta gente abrió su carta, por día o por mes.
Si sus clientes escanearon un código QR en la mesa, tocaron su enlace de la bio o le encontraron en un buscador.
De dónde son sus clientes. Va bien si le entra mucho turista.
Con qué abren su carta, para que sepa dónde tiene que probarla.
Cuáles de sus idiomas de carta abren de verdad sus clientes.
La analítica del menú vive dentro de Tabres Manager, en su navegador. Entre, elija un rango de fechas y lea los gráficos. Ese es todo el proceso.
Para registrarse solo hacen falta un correo y un código de verificación. En ningún momento le pedimos una tarjeta: no hay nada que cancelar, porque no hay nada que empiece.