Gestión de pedidos gratis para restaurantes y cafeterías

Un cliente escanea su menú QR. Un camarero toma una comanda en la mesa. Alguien llama para pedir a domicilio y otro pasa a recoger a las siete y media. Cuatro vías de entrada, una sola lista para trabajar y sin suscripción.

  • Todos los canales en una lista
  • Sus clientes piden sin cuenta
  • Encienda canales local por local
  • Sin tarjeta de crédito
Tabres — PedidosEn directo
Entrando
  • Menú QR Mesa 7 · cliente
  • Mesa Camarera, Sara
  • A domicilio a 3,2 km
  • Para llevar Recogida 19:40
Un pedido
Pedido n.º 1042 EN PREPARACIÓN

Menú QR · Mesa 7 · aceptado 19:12

  • 2Signature Burger€30.00
  • 2Skin Fries€9.00

Nota: sin cacahuetes, por favor

Total imp. incl. €42.90
  • POS
  • Manager
  • Pantalla de cocina

¿Qué es la gestión de pedidos en Tabres?

Es una sola lista con todos los pedidos que entra su negocio. Llegue como llegue, se convierte en el mismo tipo de pedido, con los mismos productos, complementos, notas y totales. Usted lo acepta, lo cambia si cambia el servicio, y todo el que trabaja en ese turno ve lo mismo. Es parte de Tabres, una plataforma de gestión para restaurantes y cafeterías, y es gratis en tantos locales como lleve.

€0
De cuota mensual. No hay ningún plan que comprar.
0%
De comisión de reparto, en cada pedido.
€0
Por canal y por pedido.
Canales de pedido

Cuatro formas de que entre un pedido. Una sola de llevarlo.

Usted enciende o apaga cada canal en cada local. Una cafetería pequeña que solo sirve en mesa puede apagar los demás. Un local que reparte puede poner su propio horario, sus costes y sus reglas. No paga más por los canales que encienda.

Por local, no por negocio

Sala, para llevar, a domicilio y pedidos de clientes son interruptores de cada local. Su local del centro puede repartir hasta medianoche mientras el de la estación solo hace recogida.

Canal 01

Pedido por menú QR

El cliente escanea el código de la mesa, lee el menú QR gratis en su propio móvil y manda el pedido. Llega como pendiente y le espera. Nadie en la cocina se pone a cocinar hasta que alguien lo acepta.

  • Fotos, vídeos, complementos y tamaños, en el idioma del cliente
  • Las notas del cliente y los alérgenos se quedan en la línea del pedido
  • Cada código QR es de una mesa, así que usted sabe a dónde llevar el pedido
Sobre el menú QR gratis
Canal 02

Pedido en mesa

El camarero abre la mesa y va tocando la cuadrícula de productos. El total de la cuenta se actualiza según entran los productos, así que el número que canta el camarero es el que paga el cliente. El plano de sala enseña qué mesas tienen un pedido abierto.

  • Empiece en la mesa desde un móvil, una tablet o un ordenador
  • Mueva el pedido a otra mesa, o junte dos mesas en una sola cuenta
  • Cada mesa tiene un nombre, sitios, una forma, una zona y un estado
Sobre Tabres POS
Canal 03

Pedido a domicilio

Tome el pedido y añada el cliente. La dirección viene con él: calle, número, piso, código postal y una nota para el repartidor. Imprima una copia para el repartidor y quédese la cuenta en la caja.

  • Su propio coste de reparto, pedido mínimo y distancia máxima
  • El horario de reparto puede ser distinto del del comedor
  • Usted se queda hasta el último céntimo. No cobramos comisión de reparto
Ver las reglas de reparto
Tabres Delivery

Las apps de reparto de terceros se llevan entre el 10 % y el 30 % de cada pedido en comisiones. Con Tabres Delivery, usted reparte con sus propios repartidores y se queda todo el dinero.

Canal 04

Pedido para llevar

La recogida no necesita mesa. Abra el pedido, añada el nombre del cliente y cobre ahora o cuando llegue. Los mostradores de autoservicio funcionan igual.

  • Se canta por el nombre en el mostrador, no por el número de mesa
  • Se paga por adelantado, o al entregar la bolsa
  • Se empieza en la caja, o lo hace el cliente en el menú QR
Cambiar un pedido abierto
Pedidos de clientes

Sus clientes piden sin crear ninguna cuenta

Escanear, elegir, mandar. Sin formulario de registro, sin contraseña y sin apps que instalar. Casi nadie va a crearse una cuenta para pedir un café, y ahora no hace falta.

Nada que descargar

La carta se abre en el navegador del móvil. Funciona en un móvil viejo y con conexión lenta, en el idioma que lee el cliente.

Usted lo acepta primero

Un pedido de cliente queda pendiente hasta que su personal lo acepta. Una noche de lleno, usted decide qué asume la cocina.

La nota viaja con él

Las alergias y las peticiones especiales que escribió el cliente se quedan en el pedido, pasan por la cocina y llegan al ticket.

Cambiar un pedido abierto

El servicio cambia y el pedido cambia con él

Los clientes se cambian de sitio, se les suman amigos, alguien devuelve un plato y el domicilio se convierte en recogida. Eso es un viernes normal. Tabres le deja arreglarlo en unos toques y guarda un motivo donde hace falta un motivo.

Descuentos, con un motivo

Un porcentaje o una cantidad fija, en una línea o en todo el pedido. Añada el porqué, por ejemplo «cliente habitual» o «aprobado por el encargado».

Cambiar de mesa, juntar dos

Mande el pedido a otra mesa. Si esa mesa ya está ocupada, los dos pedidos se juntan en una sola cuenta.

Quitar una línea y decir por qué

Tabres pide un motivo antes de que salga una línea, y lo guarda con el pedido. Un mes después, el registro sigue teniendo sentido.

Cambiar el canal

Un pedido de sala puede pasar a para llevar, o una recogida a domicilio. Cambie el tipo de pedido y los cargos se actualizan con él.

Clientes

Guarde el cliente una vez. La dirección viene con él

Un cliente habitual no debería tener que deletrear su calle cada viernes. Elíjalo de su lista y el pedido se rellena solo, o dé de alta uno nuevo mientras habla por teléfono.

Lo que lleva el pedido

  • Nombre
  • Teléfono
  • Calle
  • Número
  • Piso
  • Código postal
  • Ciudad
  • Notas para el repartidor

Una nota como «Puerta azul, llamar dos veces» le ahorra una llamada al repartidor. Sale impresa en su copia de la cuenta, junto con la dirección.

Entrega a GUARDADO
Marta Ruiz +34 612 34 56 78

Calle Mayor 118, 3.º28013 Madrid

Puerta azul al lado de la panadería. Llamar dos veces.

Copia para el repartidor Imprimir
Ajustes del local

Sus reglas de reparto, su horario, sus cargos

El reparto casi nunca sigue el mismo reloj que el comedor, así que tiene su propia semana. Ponga lo demás en cada local y el pedido le hace las cuentas.

Distancia máxima
5 km

Más lejos de ahí, la dirección queda fuera de zona.

Pedido mínimo
€15.00

Lo justo para que al repartidor le compense el viaje.

Coste de reparto
€2.50

Se suma al total del pedido, y es suyo.

Cargo por servicio
Activo · 10 %

Apáguelo, o ponga su propio porcentaje.

Horario de reparto

SEMANA APARTE
Lunes a jueves
17:00 – 23:00
Viernes y sábado
16:00 – 00:30
Domingo
Cerrado para reparto

El horario de reparto va aparte del de apertura. Usted pone cuándo empieza su jornada, así las ventas de madrugada caen en el día correcto.

Canales de este local

  • Sala Activado
  • Para llevar Activado
  • A domicilio Activado
  • Pedidos de clientes Desactivado

Cada local tiene los suyos. Cambie uno y la carta para clientes de ese local cambia con él.

En directo en todos los dispositivos

Cámbielo en una pantalla y queda cambiado en todas

Los pedidos, los cobros y los saldos llegan a cada dispositivo que esté abierto: la tablet del camarero, la segunda caja, la pantalla de cocina, el portátil del encargado en casa. Nadie refresca y nadie cobra dos veces la misma mesa.

Un pedido, una verdad

Añada una bebida en la tablet y la caja la enseña al momento. El total que lee cada uno es el mismo total.

Se pone al día solo

¿Se cae el wifi en el sótano? Cuando el dispositivo vuelve, lo lee todo otra vez, así que nadie trabaja con una pantalla vieja.

La cocina va en la misma lista

En cuanto acepta un pedido, llega a la pantalla de cocina de ese local, con cada producto en su partida.

Lea sobre Tabres KDS
Preguntas

Lo que primero preguntan los restaurantes

¿Necesitamos conexión a internet?

Sí. Todos los dispositivos que toman o ven pedidos necesitan conexión a internet, tanto con la app instalada como en un navegador moderno. No hay modo sin conexión, así que la tablet de sala, el TPV y la pantalla de cocina están conectados mientras usted sirve.

¿Pueden pedir los clientes sin crear una cuenta?

Sí. Los pedidos de clientes dejan que alguien escanee su menú QR, elija y mande el pedido sin registrarse y sin app. Usted lo enciende en cada local.

¿Los pedidos del menú QR van directos a la cocina?

No. Un pedido de cliente espera a que alguien lo acepte. Solo entonces llega a la cocina, y ahí es cuando arranca el cronómetro de cocina.

¿Puede un local repartir y otro no?

Sí. Sala, para llevar, a domicilio y pedidos de clientes son interruptores de cada local. El reparto tiene además su propio horario, distancia máxima, pedido mínimo y coste, puestos local por local.

¿Puede cambiar el coste de reparto según la distancia?

Sí. En vez de un coste único, puede cobrar por tramos de distancia, por ejemplo 2,00 € hasta 2 km y 3,50 € hasta 5 km. Los tramos se ponen en cada local, y el cliente ve el coste antes de confirmar el pedido.

¿Puedo llevar varios locales desde una sola cuenta?

Sí. La carta, las mesas, los impuestos, las partidas, los empleados, el inventario y los informes saben en qué local están, y un solo acceso los cubre todos. Cada uno lleva sus canales, su horario, sus cargos y sus precios, así que el local del centro puede repartir hasta medianoche mientras el de la estación solo hace recogida. Filtre cualquier vista por un local o por todos. Un local no cuesta nada.

¿Podemos cambiar un pedido después de mandarlo?

Sí. Añada productos, haga un descuento en una línea o en todo el pedido, mueva el pedido a otra mesa, o cámbielo entre sala, para llevar y a domicilio. Cuando quita una línea, Tabres le pide un motivo y lo guarda con el pedido.

¿Cuánto cuesta la gestión de pedidos?

Nada. No hay cuota mensual, ni coste por local, dispositivo o empleado, ni comisión de reparto sobre sus pedidos.

Todo para llevar el restaurante. Nada que cancelar.

Para registrarse solo hacen falta un correo y un código de verificación. En ningún momento le pedimos una tarjeta: no hay nada que cancelar, porque no hay nada que empiece.