Kostenlose Speisekarten-Analyse: sehen Sie, was Gäste fast bestellt hätten

Umsätze sagen Ihnen, was die Küche verlassen hat. Die Speisekarten-Analyse sagt Ihnen, was Gäste zuerst lesen, welches Gericht sie öffnen und wo sie aufhören. Für immer kostenlos, mit Ihrem Konto.

  • Eindeutige Besuche
  • Aktualisiert in Echtzeit
  • Keine Cookies
  • Für immer kostenlos
Ereignisse auf der Karte · letzte 7 Tage
Beispiel
  • Kategorie gewählt 1.284
  • Bis zur Kategorie gescrollt 902
  • Produktdetails geöffnet 417
  • Zur Bestellung hinzugefügt 96

Spannend ist die Lücke zwischen geöffnet und hinzugefügt.

Ereignisse auf der Karte

Die Momente, die wir für Sie zählen

Jeder Gast, der Ihre QR-Speisekarte öffnet, hinterlässt eine kleine Spur. Tabres zählt sie und hält die Zahlen im Manager bereit. Nichts zu installieren, nichts einzuschalten.

Kategorie gewählt

Welchen Teil der Karte Gäste zuerst antippen. Schieben Sie Ihr Bestes dorthin.

Bis zur Kategorie gescrollt

Wie weit nach unten wirklich gelesen wird. Lange Karten verlieren Gäste am Ende.

Produktdetails geöffnet

Das Gericht ist aufgefallen. Foto, Name und Preis haben ihre Arbeit gemacht.

Produkt zur Bestellung hinzugefügt

Der Schritt, der Geld bringt. Daneben die Aufrufe gelegt, und die Schwachstelle zeigt sich.

Wird ein Gericht oft geöffnet, aber selten bestellt? Versuchen Sie ein besseres Foto, einen kürzeren Namen oder einen anderen Preis. Schauen Sie nächste Woche noch einmal auf dieselben Zahlen.

Publikum

Wer Ihre Karte geöffnet hat und woher die Gäste kamen

Eindeutige Besuche

Wie viele Menschen Ihre Karte geöffnet haben, pro Tag oder pro Monat.

Wichtigste Quellen

Ob Gäste am Tisch einen QR-Code gescannt, Ihren Bio-Link angetippt oder Sie über die Suche gefunden haben.

Länder

Woher Ihre Gäste kommen. Praktisch, wenn viele Touristen da sind.

Geräte und Browser

Womit Gäste Ihre Karte öffnen, damit Sie wissen, worauf Sie testen sollten.

Sprachen der Karte

Welche Ihrer Kartensprachen Gäste tatsächlich öffnen.

Kostenlos und datensparsam

Echte Zahlen, keine Tracking-Spielchen

Die Speisekarten-Analyse steckt im Tabres Manager, in Ihrem Browser. Anmelden, Zeitraum wählen, Diagramme lesen. Das ist der ganze Ablauf.

  • Keine Cookies nötig, also dafür auch kein Cookie-Banner
  • Keine personenbezogenen Gastdaten gespeichert
  • DSGVO-konform
  • Ihr kompletter Verlauf bleibt erhalten, ohne Aufpreis
  • Zahlen aktualisieren sich in Echtzeit
  • Wir verkaufen oder teilen Ihre Daten nie
Fragen

Fragen zur Speisekarten-Analyse

Was ist eine Speisekarten-Analyse?

Sie zählt, was Gäste in Ihrer digitalen Karte tun: welche Kategorie sie wählen, wie weit sie scrollen, welches Gericht sie öffnen und welches sie zur Bestellung hinzufügen. Tabres zeigt das als Diagramme im Manager.

Was genau sehe ich über meine Gäste?

Eindeutige Besuche pro Tag oder Monat, Ihre wichtigsten Quellen — ein QR-Scan am Tisch, ein Tipp auf den Bio-Link oder die Suche —, die Länder, in denen Gäste sind, die Geräte und Browser, mit denen sie die Karte öffnen, und welche Ihrer Kartensprachen sie wirklich nutzen. Auf der Karte selbst: die zuerst angetippte Kategorie, wie weit gescrollt wurde, das geöffnete Produkt und das Produkt, das zur Bestellung kam.

Ist die Speisekarten-Analyse wirklich kostenlos?

Ja. Sie gehört zu jedem Tabres-Konto, wie der Rest der Plattform. Es gibt keine Bezahlstufe, auf die man wechseln müsste, und keine Karte einzugeben.

Brauche ich Google Analytics oder ein Cookie-Banner?

Nein. Tabres zählt die Ereignisse auf der Karte selbst, ohne Cookies und ohne personenbezogene Gastdaten. Ein Werkzeug weniger einzurichten.

Kann ich eine Woche mit einer anderen vergleichen?

Ja. Jede Ansicht nimmt einen Zeitraum. So legen Sie die letzte Woche neben diese oder eine Aktionswoche neben eine ruhige. Eindeutige Besuche lesen sich pro Tag oder pro Monat.

Wie schnell aktualisieren sich die Zahlen?

In Echtzeit. Öffnen Sie die Seite mitten im Service, und der Stand ist aktuell.

Wo finde ich die Berichte?

Im Tabres Manager in Ihrem Browser. Anmelden, Speisekarten-Analyse öffnen, Zeitraum wählen.

Wie lange bleiben meine Kartendaten gespeichert?

Ihr kompletter Verlauf bleibt bei Ihnen, kostenlos. So legen Sie diese Saison neben dieselben Wochen im Vorjahr.

Alles für den Betrieb. Nichts, was Sie kündigen müssten.

Für die Anmeldung brauchen Sie eine E-Mail-Adresse und einen Bestätigungscode. Beim Einrichten wird nirgends eine Karte abgefragt — es gibt nichts zu kündigen, weil nichts startet.