Top 5 des meilleurs cafés à Giethoorn (2026)
Le vieux cœur de Giethoorn n'a presque aucune route. Seulement des canaux, de petits ponts de bois et des fermes au toit de chaume. Après une balade en barque tranquille dans cette « Venise du Nord », une tasse de café au bord de l'eau prend une saveur particulière.
En résumé : les meilleurs cafés de Giethoorn en 2026 sont Grand Café Fanfare, Coffee Shop 27 (TwentySeven), Het Wapen van Giethoorn, De Landije et Café-Restaurant Smit. Ces adresses chaleureuses servent un bon café, des pâtisseries fraîches et des vues imbattables sur les canaux.
Attention, piège classique : aux Pays-Bas, un « coffeeshop » vend du cannabis. Pour boire un vrai café, cherchez un « café » ou un « koffiebar ». Ce guide ne parle que d'adresses où l'on boit du vrai café — malgré le nom de l'une d'elles.
1. Grand Café Fanfare
Vous trouverez ce favori du village en plein centre, au Binnenpad 68. Il porte le nom de « Fanfare », la célèbre comédie néerlandaise de 1958 tournée ici même, à Giethoorn. La terrasse borde l'eau : vous sirotez en regardant les barques glisser.
Les gens reviennent surtout pour une chose. Un client ravi écrit : « Leur café est le meilleur qui soit. Le brownie au café et caramel salé m'a rendu accro. La terrasse au bord du canal est si reposante. » Venez tôt, ça se remplit vite le week-end.
2. Coffee Shop 27 (TwentySeven)
Les habitants vous diront que cette petite adresse du Dominee T.O. Hylkemaweg 27 sert le meilleur café du village. Lattes veloutés, espresso puissant, vrai café filtre, et des viennoiseries fraîches à côté. Ils louent aussi des barques : c'est le premier arrêt idéal.
C'est rapide, sympathique et sans complication. Une visiteuse raconte : « On a pris un café à emporter avant notre balade en barque. Il était riche et frais, et l'équipe adorable. La petite salle cosy est un endroit parfait pour recharger les batteries. »
3. Het Wapen van Giethoorn
Un peu à l'écart, au Dominee T.O. Hylkemaweg 10c, ce café est plus calme que l'allée principale très fréquentée. Il y a une terrasse avec de jolies vues, une cheminée chaleureuse pour les jours froids, et une petite boutique de souvenirs à parcourir.
C'est simple, mais ça fonctionne. Un voyageur note : « Quel bon petit café-boutique. L'équipe était vraiment accueillante, et la nourriture comme les boissons étaient simples et excellentes à la fois. Une belle pause loin de la foule. »
4. De Landije
Voilà une vraie pépite cachée, au Molenweg 2a. La terrasse-jardin s'installe sous un vieux poirier, ce qui offre une ombre bienvenue les jours de soleil. C'est paisible, familial et un peu à l'écart du circuit principal.
Le duo café-gâteau est la star ici. Un habitué raconte : « Le café et la tarte aux pommes étaient excellents. C'est un endroit si paisible, dans le plus beau village du monde. Calme, accueillant, tout simplement charmant. » Ils organisent aussi des balades en barque pour leurs clients.
5. Café-Restaurant Smit
Situé au Zuiderpad 58, Smit est l'arrêt parfait après un tour en barque. Le cadre au bord de l'eau est superbe et l'ambiance chaleureuse et détendue. La maison est réputée pour ses travers de porc, mais c'est aussi un excellent endroit pour ralentir avec un café.
Les gens adorent l'atmosphère décontractée. Un client raconte : « On est arrivés fatigués après une longue journée sur l'eau. Le cadre était magnifique et le café tombait à pic. Une fin de séjour parfaite. »
À savoir avant d'y aller
- Ne confondez pas « coffeeshop » et « café ». Ironie du sort, le « Coffee Shop 27 » de cette liste sert bien du café — mais ailleurs aux Pays-Bas, un coffeeshop vend du cannabis.
- Prévoyez une carte de débit. Le « pinnen » (Maestro, V-Pay) est la norme et les cartes de crédit sont souvent refusées.
- Venez tôt ou en fin de journée. Giethoorn reçoit énormément de visiteurs, surtout des groupes en milieu de journée entre 11 h et 15 h. Avant 10 h, le village est presque à vous.
- Budget réaliste : 3 à 4 € le café, 4,50 à 6,50 € la part de tarte aux pommes avec chantilly.
- Le village se parcourt à pied ou en barque. Le vieux centre (Binnenpad) est piéton : garez-vous aux parkings à l'entrée du village.
- Le pourboire s'arrondit. Le service est inclus.
- Hors saison, beaucoup d'adresses réduisent leurs horaires. De novembre à mars, vérifiez avant de vous déplacer.
Giethoorn est minuscule, mais ses cafés ont un charme immense. Oubliez la course et offrez-vous un café tranquille au bord des canaux. D'un brownie chez Fanfare à une tarte aux pommes sous le poirier de De Landije, chaque adresse a son histoire. Vous sentirez la différence dans chaque tasse.
