Tag
zatrzymanie pracowników
-
Co zrobić, gdy pracownik przyprowadza dziecko do pracy (2026)
Gdy pracownik przyprowadza dziecko do pracy, zgódź się tylko w ostateczności i na piśmie: SMS wcześniej, jedno bezpieczne miejsce, nigdy kuchnia.
-
Przerywany czas pracy w restauracji (2026)
Przerywany czas pracy w restauracji kosztuje więcej niż przesunięte zmiany, bo za przerwę płacisz pół stawki. Każda osoba traci też 7,5 godziny tygodniowo.
-
Sous chef chce udziałów (2026)
Gdy sous chef chce udziałów po niecałym roku, nie dawaj mu części firmy. Daj płacę wyższą niż z nadgodzinami i 15% zysku z cateringu na piśmie.
-
Podział Zysków vs Udziały dla Pracowników Restauracji (2026)
Myślisz o daniu pracownikom kawiarni udziałów w firmie? Nie rób tego. Oto konkretne porady, bez lania wody, o podziale zysków i strukturach premii, które nagradzają zespół bez prawnego bałaganu.