Delft'teki En İyi 5 Pub (2026)
Delft öğrenci dolu bir şehir ve onlar yüzyıllardır nerede içileceğini öğreniyor. Sessiz kanallarla arnavut kaldırımlı sokaklar arasında ülkenin en iyi bira kafelerinden bazıları gizli. 1978'den beri Belçika klasiklerini koyan bir kahverengi kafeden suyun hemen kıyısındaki bir şehir birahanesine kadar, bu küçük şehir boyundan çok büyük oynuyor.
En iyi publar, sıcacık gezelligheid'i (sıcak bir birliktelik için kullanılan Hollandaca sözcük) güzel bira ve güler yüzlü personelle birleştirir. 2026 için Delft'teki en iyi 5 pub seçimimiz: Locus Publicus, Café Het Klooster, Belgian Beer Café Belvédère, Jazz Café Bebop ve Stadsbrouwerij De Koperen Kat. Büyük zincirleri es geçin, küçük kafeler için yanınızda biraz nakit bulundurun ve siparişinizi kibar bir Hollandaca "alstublieft" (lütfen) ile verin. İşte kaçırmamanız gereken mekânlar.
1. Locus Publicus
Locus Publicus gerçek bir Delft klasiğidir. Brabantse Turfmarkt'taki bu dar kahverengi kafe, 1978'den beri Belçika özel biralarını koyuyor; ülkenin çoğunun bu biraları henüz tatmadığı bir dönemden beri. Koyu ahşap, şehrin eski fotoğrafları ve yaklaşık 200 çeşit bira, burayı her bira sevdalısının ilk durağı yapıyor.
Müdavimler sıcak havaya ve bira menüsünü ezbere bilen personele bayılıyor. Bir yorumda şöyle deniyor: "Akşam oturup bira içmek için Delft'teki en iyi yer. Barmenler bana mükemmel bir Belçika tripeli seçmeme yardım etti ve kocaman çınar ağacının altındaki teras yazın tam bir büyü." 14 musluk ve hemen yanı başındaki sessiz kanalla, tek bardaktan sonra kalkıp gitmek zor.
2. Café Het Klooster
Craft bira sevenler için Het Klooster doğru adres. Bu samimi pub'da 20 çeşit fıçı bira var; ağırlık De Molen gibi Hollandalı üreticilerde, ayrıca şişelerle dolu bir buzdolabı da mevcut. Mekân klasik ve sıcak; her akşam yerlileri ve müdavimleri çekiyor.
Bira tutkunları barın arkasındaki bilgiye hayran. Bir ziyaretçi şunları paylaştı: "Muhtemelen şehirdeki en iyi craft bira barı. Barmen işini gerçekten biliyor ve bana kendi başıma asla bulamayacağım harika bir IPA önerdi." Burası biranın baş rolde olduğu güler yüzlü, gösterişsiz bir yer. Erken gidin, çünkü küçük salon hızla doluyor.
3. Belgian Beer Café Belvédère
Şirin Beestenmarkt meydanının tam kıyısındaki Belvédère, uzun ve keyifli bir öğleden sonra için biçilmiş kaftan. Büyük üstü kapalı teras, ülkenin en güzel meydanlarından birine bakıyor ve barda 100'den fazla çeşit bira, çoğu Belçika birası, servis ediliyor. Yanına bir tabak midye söyleyin, gerisi tamam.
Misafirler hareketli meydana ve manzaraya bayılıyor. Bir müdavim şöyle yazmış: "Soğuk bir Belçika birası ve bir kâse midyeyle, saatlerce terasta oturup dünyanın akıp gidişini izledik. Eski kilisenin manzarası nefes kesici." Fiyatlar kahverengi kafelerden biraz daha yüksek ama mekân buna değiyor. Güneşli bir gün için mükemmel.
4. Jazz Café Bebop
Bebop, Delft öğrencilerinin nesillerdir toplandığı yer. Kromstraat'ta saklı bu hareketli caz kafesinin tavanından eski enstrümanlar sarkıyor; geniş bir bira seçeneği ve sıcak geceler için yeşillikli bir arka bahçesi var. Çoğu zaman salı günleri olan canlı müzik, mekânı hep canlı tutuyor.
Rahat ve samimi hava insanları kendine bağlıyor. Bir müdavim şöyle dedi: "Uzun bir günün ardından kafa dağıtmak için mükemmel bir yer. Sahibi ve barmenler seni hep gülümseyerek karşılıyor, salı günkü jam session'lar ise tam bir keyif." Burası samimi, biraz bohem ve hayat dolu. Bir bira alın ve müzik için kalın.
5. Stadsbrouwerij De Koperen Kat
Tam burada, şehirde üretilen bira için Delft'in kendi şehir birahanesi De Koperen Kat'a gidin. Yerinde bir düzine kadar bira üretiyorlar; bunların arasında Delftli ressam Pieter de Hooch'un adını taşıyan bir vanilyalı weizen de var. Su kıyısındaki oturma alanları, bazı pazar günleri canlı müzik ve uygun fiyatlar burayı yerlilerin gözdesi yapıyor.
Ziyaretçiler taze biraya ve rahat havaya bayılıyor. Bir müşteri şöyle dedi: "Doğrudan kaynağından gelen harika yerel biralar ve son derece sıcakkanlı bir personel. Bütün öğleden sonrayı dışarıda, su kıyısında geçirdik — uygun fiyatlar ve çok hoş bir ortam." Küçük bir grup için tur ya da tadım da ayırtabilirsiniz. Bir Delft bira turunu noktalamak için tam yeri.
1978'den beri Belçika klasiklerini koyan bir kahverengi kafeden suyun kıyısındaki taze biraya kadar, Delft'in publarının her zevke uygun bir hikâyesi var. En güzel gece için küçük kafelere biraz nakit götürün, acele etmeyin ve bardağınızı sıcacık bir "proost" (şerefe) ile kaldırın. Bu mekânların çoğu Markt'a yürüme mesafesinde, yani bir gecede birkaçını deneyebilirsiniz. Şehrin sıcak ve canlı bira ortamının tadını çıkarın.
