El pan es lo más fácil de vender legalmente desde una cocina de casa. Aquí tienes el plan entero: los papeles que pide tu comunidad autónoma, la etiqueta, lo que te cuesta de verdad una hogaza, a qué precio venderla, un horario semanal que cabe en un solo horno y dónde encontrar a tus primeros 20 clientes.
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