5 Najlepszych Kawiarni w Haarlem (2026)
Haarlem leży zaledwie krótką podróż pociągiem od Amsterdamu, ale jego scena kawowa jest w pełni samodzielna. Za starymi fasadami i cichymi dziedzińcami znajdziesz małe palarnie, kawiarnie pełne roślin i baristów, którzy traktują każdą filiżankę jak rzemiosło.
TL;DR: Najlepsze kawiarnie w Haarlem na 2026 rok to AX Specialty Coffee, Mica Coffee Bar, Native, Kohi Koffiebar i Coffee Habits. Te ulubione miejsca lokalsów serwują prawdziwą kawę specialty od najlepszych holenderskich palarni, pieką świeże wypieki i tworzą ciepły, gościnny klimat.
Uwaga: W Holandii "coffeeshop" zwykle sprzedaje marihuanę, podczas gdy "café" lub "koffiebar" serwuje tradycyjną kawę. Ten przewodnik skupia się wyłącznie na kawiarniach specialty.
1. AX Specialty Coffee
Często nazywana najmniejszą kawiarnią w mieście, AX kryje się przy Kruisstraat 4. Właściciel szkolił się w australijskiej scenie kawowej i widać to w każdej filiżance. Serwują ziarna od Stooker, palarni z Amsterdamu, w parze ze świeżymi wypiekami z Bakkerij MAMA tuż obok.
W środku jest tylko kilka miejsc, więc większość bierze kawę i siada na ławce na zewnątrz. Zadowolony stały bywalec napisał: "Ax zrobił najlepsze flat white, jakie kiedykolwiek piłem. Jedwabista pianka, mocna kawa, zero goryczy. Chlebek bananowy był tak dobry, że wróciłem następnego dnia."
2. Mica Coffee Bar
Tę lokalną gwiazdę znajdziesz przy Kleine Houtstraat 103. Mica założyły dwie siostry, Sophie i Annemarie, które zebrały pomysły w Kopenhadze, Berlinie i Amsterdamie. Wnętrze jest pełne zielonych roślin oraz spokojnej, leniwej energii.
Całe menu jest wegańskie, od mleka po słynne rogaliki. Jedna z gości napisała: "Kawa jest łagodna i nigdy gorzka, a obsługa jest tak miła i nigdy się nie spieszy. Wegański rogalik był najlepszy, jakiego próbowałam. Szczerze, nie znalazłam ani jednej rzeczy do zarzucenia."
3. Native
Ukryta na cichej uliczce przy Breestraat 23, Native jest ulubieńcem dzielnicy od 2016 roku. Przytulne wnętrze łączy zieleń z dekoracją w stylu vintage, a gdy wychodzi słońce, taras jest jednym z najładniejszych w Haarlem.
Serwują ziarna od White Label, palarni z Amsterdamu, wraz z ekologicznymi kanapkami i pysznymi ciastami. Gość zauważył: "Kawa jest po prostu pyszna i zawsze taka sama. Ciasta są świeże, a taras idealny w słoneczny dzień. Robi się tłoczno, ale warto poczekać."
4. Kohi Koffiebar
Po spokojną, dopracowaną filiżankę udaj się na północ, na Voorhelmstraat 25, do zabytkowego budynku De Greiner. Właścicielka Anne to certyfikowana baristka, która używa ekologicznych ziaren od Gosling Coffee i mleka z lokalnych łąk Haarlem. Klimat jest delikatnie inspirowany Japonią i Koreą.
Lokalsi uwielbiają troskę wkładaną w każdy napój. Klient powiedział: "Anne poświęca naprawdę dużo czasu każdej filiżance i dopasowuje ją do twojego gustu. Miejsce jest spokojne i pełne ciepła. Widać, że naprawdę kocha kawę. Bez dwóch zdań moje ulubione miejsce w mieście."
5. Coffee Habits
Tuż przy głównym rynku, przy Smedestraat 25, Coffee Habits ma nowoczesny, wyluzowany klimat. Serwują ziarna od Manhattan Coffee Roasters, więc kawa jest wyrazista i pełna smaku. To świetny przystanek podczas zwiedzania centrum.
Cappuccino zbiera tu szczególne uznanie. Gość napisał: "Jedno z najłagodniejszych cappuccino, jakie piłem w mieście. Bułka cynamonowa była ciepła i ciągnąca, a wegański chlebek bananowy też był pyszny. Przyjazne, luźne miejsce na chwilę odpoczynku."
Haarlem to prawdziwa gratka dla miłośników kawy. Pomiń duże sieci i wesprzyj zamiast nich te niezależne kawiarnie. Od małego flat white w AX po spokojną filiżankę w Kohi, każde miejsce ma swój własny charakter. Różnicę poczujesz w każdym łyku. Wskazówka: większość z nich leży w odległości krótkiego spaceru od Grote Markt, więc w jeden poranek możesz spróbować kilku.
