Тема
домашняя пекарня
-
Как продавать хлеб на закваске из дома: полное руководство (2026)
Хлеб на закваске — самый простой продукт, который можно легально продавать с домашней кухни. Вот весь план: самозанятость и медкнижка, этикетка, сколько на самом деле стоит буханка, как поставить цену, недельный график выпечки под одну духовку и где найти первые 20 покупателей.
-
Как открыть домашнюю пекарню: от первой партии до первой продажи (2026)
Домашняя пекарня — самый дешёвый бизнес на еде, который можно открыть легально, и самый лёгкий, чтобы ошибиться с ценой. Вот весь путь от первой партии до первой продажи: что вам разрешено печь дома, почему духовка ограничивает ваш доход, как считать цену на печенье и торты на заказ, упаковка, которая переживёт дорогу, и откуда на самом деле приходят первые 20 заказов.