Как из помощника официанта стать официантом: попросите дату обучения письменно и в ту же неделю откликнитесь на вакансии официанта в других ресторанах.
При регистрации нужны только адрес почты и код подтверждения. Карту нигде не спрашивают — отменять нечего, потому что нечего и начинать.
Карта не нужна.