Sur place, à emporter ou en livraison : configurer ses canaux de commande (2026)
Sur place, à emporter et en livraison sont trois métiers différents qui partagent une cuisine. Voici comment configurer ses canaux de commande en 2026 — horaires, cartes, prix, temps de préparation et plafonds séparés, plus la TVA qui change selon le canal.
