Como Vender Compotas, Molhos e Pickles Caseiros Legalmente (2026)
Compota, molho picante e pickles parecem uma categoria de produto só. Na lei são três. Aqui fica a regra do pH 4,6 que decide tudo, o que a sua câmara municipal deixa mesmo vender, quanto custa validar uma receita e as palavras do rótulo que não pode saltar.
