Tema
pagamentos no restaurante
-
O que fazer quando os clientes discutem quem paga a conta (2026)
Quando os clientes discutem quem paga a conta, passe o primeiro cartão, diga a regra em voz alta e não fuja com ele. Se o agarrarem, chame o gerente.
-
Como Entregar as Gorjetas Pagas com Cartão aos Empregados de Mesa (2026)
Entregue as gorjetas pagas com cartão numa transferência semanal, à parte do salário. As de dinheiro ficam com a equipa todas as noites.
-
O Manual do Restaurante para Turistas: Ementas, Wi-Fi e Pagamentos (2026)
Como gerir um restaurante para turistas: ementas QR multilingues, Wi-Fi para clientes que liga mesmo, pagamentos por cartão e contactless, porque deve recusar a conversão de moeda no terminal, clareza no couvert e nas gorjetas, e uma auditoria de 30 minutos que pode fazer hoje.