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Die Karte öffnet im Browser des Handys. Sie läuft auf einem alten Gerät und bei schlechter Verbindung, in der Sprache, die der Gast liest.
Kostenlose Bestellverwaltung für Restaurants und Cafés
Ein Gast scannt Ihre QR-Speisekarte. Der Service nimmt am Tisch auf. Jemand ruft für eine Lieferung an, und jemand anderes holt um halb acht ab. Vier Wege rein, eine Liste zum Arbeiten, kein Abo.
- Jeder Weg in einer Liste
- Gäste bestellen ohne Konto
- Wege je Filiale einschalten
- Keine Kreditkarte nötig
Kommt rein
- QR-Speisekarte
- Tisch
- Lieferung
- Abholung
Eine Bestellung
Bestellung #1042
IN ZUBEREITUNG
QR-Speisekarte · Tisch 7 · angenommen 19:12
- 2Signature Burger€30.00
- 2Skin Fries€9.00
Notiz: bitte keine Erdnüsse
Summe inkl. MwSt.
€42.90
- POS
- Manager
- Küchenbildschirm
Was ist Bestellverwaltung bei Tabres?
Es ist eine Liste für jede Bestellung, die Ihr Betrieb annimmt. Egal, wie sie hereinkommt: Sie wird dieselbe Art Bestellung, mit denselben Positionen, Extras, Notizen und Summen. Sie nehmen sie an, Sie ändern sie, wenn der Service es verlangt, und alle in dieser Schicht sehen dasselbe. Das gehört zu Tabres, einer Plattform für Restaurant- und Café-Management, und es ist kostenlos, für so viele Filialen, wie Sie führen.
€0
Monatsgebühr. Es gibt nichts zu kaufen.
0%
Lieferprovision, auf jede Bestellung.
€0
Pro Weg, pro Bestellung.
Bestellwege
Vier Wege herein. Ein Weg, sie zu führen.
Jeden Weg schalten Sie je Filiale ein oder aus. Ein kleines Café, das nur am Tisch serviert, lässt die anderen aus. Eine Filiale, die liefert, setzt eigene Zeiten, Gebühren und Regeln. Für die Wege, die Sie einschalten, zahlen Sie nicht mehr.
Je Filiale, nicht je Betrieb
Vor Ort, Abholung, Lieferung und Gastbestellung sind Schalter an jeder Filiale. Ihre Filiale in der Innenstadt kann bis Mitternacht liefern, während die am Bahnhof nur Abholung anbietet.
Weg 01
Bestellung über die QR-Speisekarte
Der Gast scannt den Code auf dem Tisch, liest die kostenlose QR-Speisekarte auf dem eigenen Handy und schickt die Bestellung ab. Sie kommt als offen an und wartet auf Sie. In der Küche fängt niemand an, bevor jemand sie angenommen hat.
- Fotos, Videos, Extras und Größen, in der Sprache des Gastes
- Notizen und Allergene bleiben auf der Bestellzeile
- Jeder QR-Code gehört zu einem Tisch, Sie wissen also, wohin Sie tragen
Weg 02
Tischbestellung
Der Service öffnet den Tisch und tippt sich durch das Produktraster. Die Summe läuft mit, während Positionen dazukommen — die Zahl, die vorgelesen wird, ist die Zahl, die der Gast zahlt. Der Tischplan zeigt, welche Tische eine offene Bestellung haben.
- Am Tisch starten, auf Handy, Tablet oder Computer
- Bestellung auf einen anderen Tisch schieben oder zwei Tische zu einer Rechnung zusammenlegen
- Jeder Tisch hat Namen, Plätze, Form, Ort und Status
Weg 03
Lieferbestellung
Bestellung aufnehmen und den Gast hinterlegen. Die Adresse kommt mit: Straße, Hausnummer, Stockwerk, Postleitzahl und ein Hinweis für die Fahrt. Drucken Sie eine Kopie für die Fahrt und behalten Sie die Rechnung an der Kasse.
- Ihre eigene Liefergebühr, Ihr Mindestbestellwert, Ihre maximale Entfernung
- Lieferzeiten dürfen von den Zeiten im Gastraum abweichen
- Sie behalten jeden Cent der Bestellung. Wir nehmen keine Lieferprovision
Tabres Delivery
Fremde Lieferdienste nehmen 10–30 % jeder Bestellung als Provision. Mit Tabres Delivery fahren Ihre eigenen Leute, und Sie behalten das ganze Geld.
Weg 04
Abholbestellung
Abholung braucht keinen Tisch. Bestellung öffnen, Namen des Gastes dazu, jetzt kassieren oder bei Ankunft. Selbstbedienungstheken laufen genauso.
- Am Tresen wird nach Namen gerufen, nicht nach Tischnummer
- Vorher zahlen oder beim Übergeben der Tüte
- An der Kasse gestartet oder vom Gast über die QR-Speisekarte
Gastbestellung
Gäste bestellen, ohne ein Konto anzulegen
Scannen, wählen, abschicken. Kein Anmeldeformular, kein Passwort, keine App. Die wenigsten Gäste legen ein Konto an, um einen Kaffee zu bestellen — und jetzt müssen sie es auch nicht.
Sie nehmen zuerst an
Eine Gastbestellung bleibt offen, bis Ihr Team sie annimmt. An einem vollen Abend entscheiden Sie, was die Küche übernimmt.
Die Notiz reist mit
Allergien und Sonderwünsche, die der Gast getippt hat, bleiben an der Bestellung — durch die Küche bis auf den Beleg.
Eine laufende Bestellung ändern
Der Service ändert sich, die Bestellung ändert sich mit
Gäste wechseln den Platz, Freunde kommen dazu, ein Gericht geht zurück, und aus der Lieferung wird eine Abholung. Ein ganz normaler Freitag. Tabres lässt Sie das mit ein paar Tipps richten und hält einen Grund fest, wo ein Grund nötig ist.
Rabatte, mit Grund
Ein Prozentsatz oder ein fester Betrag, auf eine Zeile oder die ganze Bestellung. Schreiben Sie dazu, warum — zum Beispiel „Stammgast“ oder „von der Leitung freigegeben“.
Tisch wechseln, zwei zusammenlegen
Schicken Sie die Bestellung auf einen anderen Tisch. Ist der schon belegt, werden aus den zwei Bestellungen eine Rechnung.
Zeile entfernen, Grund nennen
Tabres fragt nach dem Grund, bevor eine Zeile verschwindet, und behält ihn bei der Bestellung. Einen Monat später ergibt der Vorgang immer noch Sinn.
Den Weg wechseln
Aus vor Ort kann Abholung werden, aus Abholung eine Lieferung. Ändern Sie die Bestellart, und die Gebühren gehen mit.
Gäste
Den Gast einmal speichern. Die Adresse kommt mit
Stammgäste sollten nicht jeden Freitag ihre Straße buchstabieren. Wählen Sie den Gast aus Ihrer Liste, und die Bestellung füllt sich — oder legen Sie neu an, während Sie noch telefonieren.
Was die Bestellung mitträgt
- Name
- Telefon
- Straße
- Hausnummer
- Stockwerk
- Postleitzahl
- Ort
- Hinweise für die Fahrt
Ein Hinweis wie „Blaue Tür, zweimal klingeln“ spart einen Anruf. Er steht mit der Adresse auf der Kopie für die Fahrt.
Lieferung an
GESPEICHERT
Mira Kellen
+49 151 23 45 67 89
Beispielweg 118, 3. Stock10115 Berlin
Blaue Tür neben der Bäckerei. Zweimal klingeln.
Kopie für die Fahrt
Drucken
Einstellungen der Filiale
Ihre Lieferregeln, Ihre Zeiten, Ihre Gebühren
Lieferung läuft selten nach derselben Uhr wie der Gastraum, also bekommt sie eine eigene Woche. Den Rest stellen Sie je Filiale ein, und die Bestellung rechnet die Zahlen für Sie aus.
Maximale Entfernung
5 km
Weiter weg, und die Adresse liegt außerhalb.
Mindestbestellwert
€15.00
Genug, damit sich die Fahrt lohnt.
Liefergebühr
€2.50
Kommt auf die Summe und bleibt bei Ihnen.
Servicegebühr
An · 10 %
Schalten Sie sie aus oder setzen Sie Ihren eigenen Prozentsatz.
Lieferzeiten
EIGENE WOCHE- Montag – Donnerstag
- 17:00 – 23:00
- Freitag & Samstag
- 16:00 – 00:30
- Sonntag
- Keine Lieferung
Lieferzeiten sind von den Öffnungszeiten getrennt. Sie legen fest, wann Ihr Geschäftstag beginnt, damit späte Umsätze auf dem richtigen Tag landen.
Wege in dieser Filiale
- Vor Ort An
- Abholung An
- Lieferung An
- Gastbestellung Aus
Jede Filiale hat ihren eigenen Satz. Ändern Sie einen, ändert sich die Gastkarte dieser Filiale mit.
Live auf jedem Gerät
Auf einem Bildschirm geändert heißt auf allen geändert
Bestellungen, Zahlungen und offene Beträge gehen an jedes Gerät, das offen ist: Tablet im Service, zweite Kasse, Küchenbildschirm, Laptop der Leitung zu Hause. Niemand lädt neu, und niemand bongt denselben Tisch zweimal.
Eine Bestellung, eine Wahrheit
Legen Sie am Tablet ein Getränk dazu, zeigt die Kasse es sofort. Die Summe, die alle lesen, ist dieselbe.
Es holt von selbst auf
WLAN weg im Keller? Kommt das Gerät zurück, liest es alles neu ein. Niemand arbeitet mit einem alten Stand.
Die Küche steht auf derselben Liste
Sobald Sie eine Bestellung annehmen, landet sie auf dem Küchenbildschirm dieser Filiale, jede Position an der richtigen Station.
Fragen
Fragen, die Restaurants zuerst stellen
Brauchen wir eine Internetverbindung?
Ja. Jedes Gerät, das Bestellungen aufnimmt oder sieht, braucht Internet — ob als installierte App oder in einem modernen Browser. Einen Offline-Modus gibt es nicht, also bleiben Service-Tablet, POS und Küchenbildschirm während des Service online.
Können Gäste ohne Konto bestellen?
Ja. Mit der Gastbestellung scannt jemand Ihre QR-Speisekarte, wählt aus und schickt ab — ohne Anmeldung und ohne App. Sie schalten das je Filiale ein.
Gehen Bestellungen aus der QR-Speisekarte direkt in die Küche?
Nein. Eine Gastbestellung wartet, bis jemand sie annimmt. Erst dann erreicht sie die Küche, und erst dann startet der Timer.
Kann eine Filiale liefern und eine andere nicht?
Ja. Vor Ort, Abholung, Lieferung und Gastbestellung sind Schalter an jeder Filiale. Die Lieferung hat zusätzlich eigene Zeiten, eine maximale Entfernung, einen Mindestbestellwert und eine Gebühr — alles je Filiale.
Kann die Liefergebühr mit der Entfernung steigen?
Ja. Statt einer festen Gebühr können Sie nach Entfernungsstufen abrechnen, zum Beispiel 2,00 € bis 2 km und 3,50 € bis 5 km. Die Stufen setzen Sie je Filiale, und der Gast sieht die Gebühr, bevor er bestätigt.
Kann ich mehrere Filialen aus einem Konto führen?
Ja. Speisekarte, Tische, Steuern, Stationen, Mitarbeitende, Lager und Berichte kennen alle ihre Filiale, und ein Login deckt jede ab. Jede trägt ihre eigenen Wege, Zeiten, Gebühren und Preise — die Filiale in der Innenstadt kann bis Mitternacht liefern, während die am Bahnhof nur Abholung anbietet. Filtern Sie jede Ansicht auf eine Filiale oder auf alle. Eine Gebühr pro Filiale gibt es nicht.
Können wir eine Bestellung nach dem Abschicken ändern?
Ja. Positionen dazulegen, eine Zeile oder die ganze Bestellung rabattieren, die Bestellung auf einen anderen Tisch schieben oder zwischen vor Ort, Abholung und Lieferung wechseln. Entfernen Sie eine Zeile, fragt Tabres nach dem Grund und behält ihn bei der Bestellung.
Was kostet die Bestellverwaltung?
Nichts. Keine Monatsgebühr, keine Gebühr pro Filiale, Gerät oder Mitarbeitendem — und keine Lieferprovision auf Ihre Bestellungen.