Allergenen op de Menukaart in Nederland: Wat de Wet Echt Vraagt (2026)
Allergenen op de menukaart, uitgelegd in gewone woorden. Wat Verordening (EU) 1169/2011 en de Warenwet vragen, wanneer mondeling melden mag, of een QR-menukaart telt, waar de NVWA op let, en een checklist van 10 punten.
