Os 5 Melhores Bares de Roterdão (2026)
Roterdão é, no fundo, uma cidade de cerveja, mesmo que nem sempre o anuncie aos quatro ventos. Por trás do seu skyline moderno e arrojado escondem-se bares acolhedores, uma cervejeira histórica e cervejarias com centenas de garrafas nas prateleiras. Só precisa de saber que porta abrir.
TL;DR: Os melhores bares de Roterdão para 2026 são o De Witte Aap, o Bierlokaal Locus Publicus, a Stadsbrouwerij De Pelgrim, o Kaapse Maria e o Bokaal. Estes favoritos locais servem ótima cerveja, são quentes e acolhedores, e cada um tem a sua própria história.
Nota: Nos Países Baixos, um bar clássico chama-se muitas vezes "bruin café" (café castanho), pelo seu interior quente e de madeira. Este guia mistura estes cafés à moda antiga com os novos bares de cerveja artesanal.
1. De Witte Aap
Este é o coração pulsante da animada rua Witte de Withstraat. O nome significa "o macaco branco" em neerlandês. Os fãs da Lonely Planet já o elegeram como o melhor bar do mundo, e há mais de 20 anos que é uma referência em Roterdão.
Serve quase 100 cervejas especiais e mantém-se animado até de madrugada. Um visitante partilhou: "Li que era o melhor bar do mundo e, sinceramente, esteve à altura. Pessoal simpático, muito ambiente e uma cerveja para cada gosto."
2. Bierlokaal Locus Publicus
Um verdadeiro café castanho neerlandês junto ao Oostplein, aberto desde 1900. A madeira escura, as velas e os quadros cheios de nomes de cervejas dão-lhe um ar intemporal. Vai encontrar aqui mais de 200 cervejas, cerca de 15 de pressão, sobretudo da Bélgica e dos Países Baixos.
O pessoal percebe mesmo do assunto. Um cliente habitual escreveu: "Mais de duzentas cervejas, e o empregado conhecia cada uma. Escolheu a trapista perfeita para mim. Isto é um café castanho a sério, como deve ser."
3. Stadsbrouwerij De Pelgrim
A cervejeira da própria cidade de Roterdão fica no histórico bairro de Delfshaven. Ocupa um edifício com séculos de história, mesmo ao lado da igreja dos Pais Peregrinos. Fazem a cerveja ali mesmo, incluindo a Pelgrim 1580, a Delfshaven IPA e a Mayflower tripel.
A mistura de cerveja fresca e história a sério é difícil de superar. Um cliente disse: "Tão acolhedor e cheio de histórias. Bebemos cerveja feita ali mesmo, ao lado de uma igreja com um passado peregrino real. A IPA estava fantástica e o pessoal era um encanto."
4. Kaapse Maria
Este gastropub acolhedor faz parte da família Kaapse Brouwers, um pilar da cena da cerveja artesanal de Roterdão. Tem 24 torneiras que servem as suas próprias cervejas ao lado de cervejas convidadas interessantes. A cozinha manda pequenos pratos para partilhar e combinar com o seu copo.
O melhor é a facilidade com que o convidam a explorar. Um cliente notou: "Deixam pedir meias cervejas, por isso prova muito mais das 24 torneiras. O pessoal explicou cada uma com um sorriso. Os pratos de partilha combinavam na perfeição com a cerveja."
5. Bokaal
Um bar de cerveja artesanal descontraído na animada praça Nieuwemarkt. É famoso por ter uma das melhores esplanadas de toda a cidade. Numa tarde de sol, é mesmo aqui que quer estar, com um copo na mão.
Conte com comida de bar honesta e uma carta de cervejas que vai rodando, às vezes com a sua própria saison Bokaal. Um cliente partilhou: "A esplanada é a melhor da cidade num dia de sol. Boas cervejas locais, cerca de 5 € o copo, e comida de bar como deve ser. Viemos para uma e ficámos horas."
Roterdão recompensa quem chega com sede e curiosidade. Esqueça os bares turísticos do costume e sente-se ao balcão destas joias locais. De uma cervejeira com séculos a um animado café de bairro, cada copo conta uma história. Proost!
