La mejor comida local en París no está cerca de los grandes monumentos. Los locales comen en clásicos bistrós de los distritos 2, 6 y 11. Usted paga alrededor de 40 a 50 euros por una comida completa con vino en la mayoría de estos lugares.
Cuál elegir
- Mejor relación calidad-precio: Auberge Pyrénées Cévennes y Bouillon Chartier.
- Cerca de la Torre Eiffel: La Fontaine de Mars.
- Raciones grandes para compartir: Josephine Chez Dumonet.
- Informal y ruidoso: Les Enfants du Marché.
- Ocasión especial: Allard.
Chez Georges
Esta es la opción para un clásico almuerzo de negocios. Está en el distrito 2. El salón parece exactamente un bistró de los años treinta.
Sirven platos clásicos como tartar de ternera por 24 euros y lenguado meunière por 54 euros. Reserve con antelación porque los locales llenan las mesas todos los días laborables. Hay mucho ruido cuando el salón está lleno.
La Fontaine de Mars
Esta es la opción para las familias que visitan el distrito 7. Está muy cerca de la Torre Eiffel, pero sirve auténtica comida local.
Espere gastar de 40 a 50 euros por persona antes del vino. Son famosos por el confit de pato y el cassoulet. Usted necesita una reserva para cenar. Las mesas tienen manteles de cuadros rojos y el servicio es rápido.
Auberge Pyrénées Cévennes
Esta es la opción para un menú fijo. Lo encuentra en el distrito 11. Es un bistró muy antiguo que sirve comida del sur de Francia.
Usted puede pedir un menú de almuerzo por 29 euros, que incluye un entrante y un plato principal. Un menú completo de cena cuesta 39 euros. Son famosos por un gran cassoulet que cuesta 37 euros por sí solo. Las raciones son grandes.
Josephine Chez Dumonet
Esta es la opción para compartir raciones grandes. Está en el distrito 6. El restaurante es antiguo y muy tradicional.
Los precios son altos, pero un plato alimenta fácilmente a dos personas. También puede pedir medias raciones. Debe pedir el soufflé Grand Marnier cuando se sienta, porque tarda 30 minutos en hornearse.
Allard
Esta es la opción para una ocasión especial. Es un bistró histórico en el distrito 6, ahora dirigido por Alain Ducasse.
Es caro. Los entrantes cuestan alrededor de 28 euros y un plato principal como el rodaballo cuesta hasta 48 euros. Ofrecen un menú de almuerzo entre semana por 34 euros. Reserve este restaurante con semanas de antelación.
Les Enfants du Marché
Esta es la opción para un almuerzo informal. Está dentro de un mercado cubierto en el distrito 3. Usted come en una barra.
Sirven platos modernos con ingredientes frescos del mercado. No aceptan reservas. Usted entra, espera un asiento y pide platos pequeños y vino natural. No es barato, pero la comida cambia todos los días.
Le Bon Saint-Pourçain
Esta es la opción para una cena tranquila en el barrio. Está en una pequeña calle del distrito 6.
La mayoría de las personas que comen aquí viven en la zona. Se centran en comida fresca de temporada, por lo que la carta es pequeña y cambia a menudo. Reserve una mesa con al menos una semana de antelación.
Semilla
Esta es la opción para los amantes del vino. También está en el distrito 6 y lo dirige un chef famoso.
Tienen una de las mejores cartas de vinos de la ciudad. La comida es una versión moderna de la cocina francesa. Es menos tradicional que un bistró y el salón se siente abierto y luminoso.
Bouillon Chartier
Esta es la opción para una comida económica. Es un enorme salón histórico en el distrito 9.
No puede reservar una mesa. Usted espera en una cola en la calle y lo sientan con otras personas. La comida es muy barata. Puede comer carne y patatas por menos de 15 euros. Los camareros escriben su pedido en el mantel de papel.
L'Ami Jean
Esta es la opción para los que comen carne. Es un restaurante vasco-francés en el distrito 7.
El chef sirve comida muy rica y pesada. El salón es pequeño, las mesas están muy juntas y el ruido es alto. Usted debe reservar con antelación. Su famoso arroz con leche es lo bastante grande para toda la mesa.
Allard es nuestra mejor opción para una cena clásica en París.