Najlepszego lokalnego jedzenia w Paryżu nie znajdziesz blisko wielkich zabytków. Miejscowi jedzą w klasycznych bistro w 2., 6. i 11. dzielnicy. W większości tych miejsc zapłacisz od 40 do 50 euro za pełny posiłek z winem.

Które miejsce wybrać

  • Najlepsza cena: Auberge Pyrénées Cévennes i Bouillon Chartier.
  • Blisko wieży Eiffla: La Fontaine de Mars.
  • Duże porcje do podziału: Josephine Chez Dumonet.
  • Na luzie i gwarno: Les Enfants du Marché.
  • Specjalna okazja: Allard.

Chez Georges

To idealny wybór na klasyczny lunch biznesowy. Znajduje się w 2. dzielnicy. Sala wygląda dokładnie jak bistro z lat 30. XX wieku.

Serwują tam klasyczne dania, takie jak tatar wołowy za 24 euro i sola meunière za 54 euro. Zrób rezerwację z wyprzedzeniem, ponieważ miejscowi zapełniają stoliki w każdy dzień roboczy. Gdy sala jest pełna, robi się bardzo gwarno.

La Fontaine de Mars

To wybór dla rodzin odwiedzających 7. dzielnicę. Znajduje się bardzo blisko wieży Eiffla, ale serwuje prawdziwe lokalne jedzenie.

Przygotuj się na wydatek rzędu 40 do 50 euro za osobę przed doliczeniem wina. Słyną z confit z kaczki i cassoulet. Na kolację musisz mieć rezerwację. Na stołach leżą czerwone obrusy w kratę, a obsługa jest szybka.

Auberge Pyrénées Cévennes

To wybór na stałe menu. Znajdziesz to miejsce w 11. dzielnicy. To bardzo stare bistro serwujące jedzenie z południa Francji.

Możesz kupić zestaw lunchowy za 29 euro, który obejmuje przystawkę i danie główne. Pełne menu obiadowe kosztuje 39 euro. Słyną z wielkiego cassoulet, które samo kosztuje 37 euro. Porcje są ogromne.

Josephine Chez Dumonet

To wybór na dzielenie się dużymi porcjami. Znajduje się w 6. dzielnicy. Restauracja jest stara i bardzo tradycyjna.

Ceny są wysokie, ale jedno danie z łatwością nakarmi dwie osoby. Możesz też prosić o pół porcji. Musisz zamówić suflet Grand Marnier zaraz po zajęciu miejsca, ponieważ piecze się go 30 minut.

Allard

To wybór na specjalną okazję. To historyczne bistro w 6. dzielnicy, obecnie prowadzone przez Alaina Ducasse'a.

Jest tu drogo. Przystawki kosztują około 28 euro, a danie główne, takie jak turbot, kosztuje nawet 48 euro. Oferują menu lunchowe w dni robocze za 34 euro. Zarezerwuj tę restaurację z kilkutygodniowym wyprzedzeniem.

Les Enfants du Marché

To wybór na niezobowiązujący lunch. Znajduje się na krytym targu w 3. dzielnicy. Jesz przy ladzie.

Serwują nowoczesne dania ze świeżych składników z targu. Nie przyjmują rezerwacji. Wchodzisz, czekasz na miejsce i zamawiasz małe porcje oraz naturalne wino. Nie jest tanio, ale jedzenie zmienia się każdego dnia.

Le Bon Saint-Pourçain

To wybór na spokojną kolację w okolicy. Mieści się na małej ulicy w 6. dzielnicy.

Większość jedzących tu osób mieszka w okolicy. Skupiają się na świeżym sezonowym jedzeniu, więc menu jest małe i często się zmienia. Zarezerwuj stolik z co najmniej tygodniowym wyprzedzeniem.

Semilla

To wybór dla miłośników wina. Znajduje się również w 6. dzielnicy i prowadzi je znany szef kuchni.

Mają jedną z najlepszych kart win w mieście. Jedzenie to nowoczesne spojrzenie na kuchnię francuską. Jest to miejsce mniej tradycyjne niż klasyczne bistro, a sala wydaje się otwarta i jasna.

Bouillon Chartier

To wybór na tani posiłek. To ogromna historyczna sala w 9. dzielnicy.

Nie możesz zarezerwować stolika. Czekasz w kolejce na ulicy, a oni sadzają cię z innymi ludźmi. Jedzenie jest bardzo tanie. Możesz zjeść mięso z ziemniakami za mniej niż 15 euro. Kelnerzy zapisują twoje zamówienie na papierowym obrusie.

L'Ami Jean

To wybór dla mięsożerców. To francusko-baskijska restauracja w 7. dzielnicy.

Szef kuchni serwuje bardzo bogate i ciężkie jedzenie. Sala jest mała, stoliki stoją blisko siebie i jest głośno. Musisz zrobić rezerwację z wyprzedzeniem. Ich słynny pudding ryżowy jest na tyle duży, że wystarczy na cały stół.

Allard to nasz najlepszy wybór na klasyczną paryską kolację.