La liste complète des allergènes en restauration — les 14 allergènes obligatoires du règlement INCO, plus le 15e que la plupart des cartes oublient. Ce que la loi française impose vraiment, et comment afficher vos allergènes en un après-midi.
L’inscription demande une adresse e-mail et un code de vérification. Aucune carte bancaire n’est demandée, nulle part — rien à résilier, puisqu’il n’y a rien à lancer.
Sans carte bancaire.
