Kiev'deki en iyi yerel yemek restoranlarını bulmak, doyurucu geleneksel yemekler ile modern moleküler gastronomi arasında seçim yapmak anlamına gelir. İşte hemen rezervasyon yapabileceğiniz 10 yer.
Hangisi size uygun
- Hızlı bir öğle yemeği için: Puzata Hata
- Kaliteli bir yemek deneyimi için: Kanapa
- Nehir manzarası için: Khutorets na Dnipri
- Gizli bir kültürel deneyim için: Ostannya Barykada
- Modern Ukrayna lezzetleri için: Sho
Puzata Hata
Bu kafeterya tarzı zincir, günlük yemekler için tartışmasız yerel bir seçimdir. Sarımsaklı pampuşka ile otantik kırmızı borş çorbasını çok uygun fiyatlara sunar. Yemeklerinizi tezgahtan seçersiniz ve sonunda ödersiniz. Toplantılar veya geziler arasında hızlı bir öğle yemeği için kullanın. Saat 12:00 ile 14:00 arasındaki öğle yemeği yoğunluğunda büyük kalabalıklara hazır olun.
Kanapa
Andriyivskyy Yokuşu'nda tarihi ahşap bir evde yer alan Kanapa, geleneksel tarifleri modern tekniklerle günceller. Levrek ve tütsülenmiş salo ile siyah varenyky gibi yemekler alırsınız. Burası, bir müşteri yemeği veya özel bir durum için rezervasyon yapılması gereken bir yerdir. Özellikle hafta sonu akşamları için Expirenza uygulamasını kullanarak en az iki gün önceden bir masa ayırtın.
Ostannya Barykada
Bağımsızlık Meydanı yakınında gizlenmiş bu mekan, Ukrayna bağımsızlığını kutlayan kültürel bir deneyimdir. Klasik bir Kiev tavuğu servis ederler. Girmek için bir parolaya ihtiyacınız var, bunu genellikle sosyal medya kanallarında veya yerel halka sorarak bulabilirsiniz. Standart bir yemekten fazlasını isteyen arkadaşlarla akşam yemeği için iyi bir iş çıkarır.
Pervak
Pervak, birkaç tematik oda boyunca size nostaljik bir 20. yüzyıl ambiyansı sunar. Salo ve pampuşka ile doyurucu borş çorbası ve çok çeşitli varenyky ile ünlüdür. Canlı, geleneksel bir ortam isteyen büyük bir arkadaş grubuyla yemek yerken burada bir masa ayırtın.
Sho
Sho, minimalist bir estetik ve otantik Ukrayna lezzetlerine bağlılık sunar. Size yerel mutfağın modern ancak sadık bir temsilini verir. Bu restoran, sessiz, sofistike bir akşam yemeği arayan çiftlere uyar.
Khutorets na Dnipri
Bu nehir kenarı restoranı 1998'den beri Dinyeper Nehri üzerinde faaliyet göstermektedir. Kapsamlı bir votka menüsüyle eşleştirilmiş geleneksel yemekler alırsınız. Yaz akşamı yemeği için en iyi seçenektir. Rezervasyon yaparken terasta bir masa isteyin.
O'Panas
Şevçenko Parkı'nda yer alan O'Panas, rahat, dağ evi tarzı ahşap bir dekora sahiptir. Şehrin tam merkezinde zarif, geleneksel bir hizmet sunar. Parkta yürüdükten sonra dinlendirici bir öğle yemeği için kullanın.
100 Rokiv Tomu Vpered
Şef Yevhen Klopotenko liderliğindeki bu restoran, Ukrayna mirasının yaratıcı bir yorumuna odaklanır. Geleneksel malzemeleri yeni yollarla kullanan yeniden hayal edilmiş tarifler alırsınız. Grubunuzdaki yemek meraklısı için bunu ayırtın.
Musafir
Musafir, Kırım Tatar mutfağında uzmanlaşmıştır ve otantik atmosferiyle büyük övgü alır. Yantiki ve mantı gibi geleneksel yemekler servis ederler. Standart Ukrayna yemeklerine ara vermek istediğinizde harika bir seçimdir. Kalabalık olmasını bekleyin, bu yüzden önceden ayırtın.
Petrus-ь
Bu kuruluş, tutarlı kalitesi ve klasik Ukrayna yemekleriyle tanınır. Yerel halk, genellikle ev yapımı varenyky çeşitliliği nedeniyle burayı tavsiye eder. Aileler için güvenilir, doyurucu bir yemek sağlar.
Kanapa birinci sınıf bir deneyim için en iyi seçim olmaya devam ederken, Puzata Hata fiyat konusunda rakipsizdir.