Konu
alerjen etiketleme
-
Dijital Menüde Alerjenler Menüyü Kalabalıklaştırmadan Nasıl Gösterilir (2026)
QR menüde ve dijital menüde alerjen etiketleme için pratik rehber: üç katman kuralı, ikon mu kelime mi, alerjen filtresi, Türk Gıda Kodeksi ne bekliyor ve tüm bunlar telefon ekranında nasıl okunur kalıyor.
-
Restoranlarda Alerjen Menü Zorunluluğu: Kanun Gerçekte Ne İstiyor (2026)
Türkiye'de restoranlar için alerjen menü zorunluluğu, sade bir dille. Türk Gıda Kodeksi ne istiyor, bilgi misafire nasıl ulaşmalı, QR menü sayılır mı, denetçi neye bakıyor, Avrupa'da kurallar nasıl değişiyor ve 10 maddelik uyum kontrol listesi.