Essen von zu Hause verkaufen: der Weg zu 100.000 € Umsatz (2026)
100.000 € Umsatz aus der Privatküche sind in Deutschland erlaubt — eine Verkaufsgrenze gibt es nicht. Bei genau 100.000 € endet aber die Kleinunternehmerregelung nach § 19 UStG. Hier die echte Rechnung: vier Modelle, die dorthin führen, und was nach Wareneinsatz, Umsatzsteuer, Krankenkasse und Gewerbesteuer wirklich übrig bleibt.
