Ja, du brauchst eine Anmeldung — aber keine Gaststättenerlaubnis. Was Gewerbeanmeldung, Lebensmittelüberwachung und die Belehrung nach § 43 IfSG wirklich kosten, was du verkaufen darfst, welche Kennzeichnung Pflicht ist und wie du in einer Woche legal startest.
Für die Anmeldung brauchen Sie eine E-Mail-Adresse und einen Bestätigungscode. Beim Einrichten wird nirgends eine Karte abgefragt — es gibt nichts zu kündigen, weil nichts startet.
Keine Kreditkarte nötig.