Тема
радиус доставки ресторана
-
Стоимость доставки, минимальный заказ и зоны доставки: как считать и зарабатывать (2026)
Большинство ресторанов теряют деньги на доставке, потому что стоимость доставки, минимальный заказ и зону выбрали на глаз. Вот вся математика: как посчитать себестоимость одной доставки, назначить плату, которая её покрывает, выбрать минимальный заказ и нарезать зоны по времени в пути.
-
Как наладить свою доставку без агрегаторов: оставлять себе 100% каждого заказа (2026)
Агрегаторы забирают от 25% до 35% с каждого заказа. Как запустить свою доставку в ресторане в 2026 году — радиус, стоимость доставки, курьеры, страховка и одна ссылка на заказ, которая возвращает гостей.