Hamburqda ən yaxşı yerli yemək restoranları təzə Şimal dənizi balığı və Labskaus kimi doyurucu ət yeməkləri təqdim edir. Yerlilər bu ənənəvi yeməkləri şəhər mərkəzinə yaxın tarixi küçələrdə və ya Altona və St. Pauli limanları boyunca yeyirlər. Siz yerli pivə ilə tam şam yeməyi üçün təxminən 30-50 € ödəyirsiniz.
Sizin üçün hansıdır
- Tez atışdırmalıq üçün ən yaxşısı: Brücke 10.
- Tarixi atmosfer: Krameramtsstuben.
- Yüksək səviyyəli dəniz məhsulları: Fischereihafen Restaurant.
- Doyurucu ev yeməkləri: Freudenhaus.
- Orijinal və köntöy: Anno 1905.
Krameramtsstuben
Bu, çox tarixi bir şam yeməyi üçün seçimdir. O, Müqəddəs Mixael kilsəsinin düz yanında, 17-ci əsrə aid bir xiyabandadır.
Onlar xardal sousu və qızardılmış kartofla balıq filesi olan Pannfisch kimi klassik Hamburq yeməkləri verirlər. Əsas yeməklər təxminən 25 € təşkil edir. Yemək otağı çox kiçik və rahatdır, ona görə də siz əvvəlcədən masa sifariş etməlisiniz.
Fischereihafen Restaurant
Bu, zərif dəniz məhsulları şam yeməyi üçün seçimdir. O, birbaşa Altonada Elba çayının üzərində yerləşir və limana aydın mənzərə verir.
Onlar donuz əti ilə bişirilmiş ənənəvi yerli balıq yeməyi olan "Finkenwerder Üslubunda" Kambala ilə məşhurdurlar. Əsas boşqablar 30-45 € arasındadır. Sizə rezervasiya lazımdır və bu, işgüzar yeməklər və xüsusi günlər üçün məşhur yerdir.
Freudenhaus
Bu, çölə çıxmazdan əvvəl ağır, rahatlaşdırıcı yemək üçün seçimdir. Siz onu Reeperbahn yaxınlığındakı St. Pauli məhəlləsində tapa bilərsiniz.
Onlar Rouladen və Labskaus kimi ənənəvi alman yeməklərinin böyük porsiyalarını verirlər. Əsas yemək üçün 20-30 € ödəməyi gözləyin. Həftə sonları çox səs-küylü və məşğul olur, ona görə də gecəyə başlayan qruplar üçün mükəmməldir.
Anno 1905
Bu, kənd məhəlləsi yeməyi üçün seçimdir. Bu, Altonada 1905-ci ildəki kimi görünən tarixi restorandır.
Menyu Şimali Alman klassikləri ilə doludur. Əsas yeməklər təxminən 22 € təşkil edir. Yerlilər orijinal atmosfer və geniş yerli pivə seçimi üçün burada yeyirlər. Həftə sonu şam yeməyi üçün əvvəlcədən sifariş verin.
Old Commercial Room
Bu, Labskaus-u sınamaq üçün seçimdir. Müqəddəs Mixael kilsəsinin yaxınlığında çox məşhur ənənəvi restorandır.
Labskaus duzlu ət, kartof və soğandan hazırlanan, qızardılmış yumurta və çuğundurla verilən dənizçi yeməyidir. Bu yemək burada təxminən 25 avroya başa gəlir. Restoran dəniz bəzəkləri və tarixi ilə doludur.
Hobenköök
Bu, yerli ferma inqrediyentləri üçün seçimdir. O, Oberhafen rayonunda yerləşir və restoranı qida bazarı ilə birləşdirir.
Onlar yalnız Hamburq bölgəsinin mövsümi məhsulları ilə yemək bişirirlər. Menyu fermerlərin çatdırdıqlarına əsasən daim dəyişir. Bu, klassik pabdan qat-qat müasir hiss edən böyük, açıq məkandır.
Brücke 10
Bu, sürətli yerli qəlyanaltı üçün seçimdir. St. Pauli isgələlərində yerləşən kiçik bir budkadır.
Onlar klassik Hamburq balıq sendviçi olan Fischbrötchen satırlar. Bir sendviç 4-8 € arasındadır. Pəncərədən sifariş verirsiniz və çaydakı gəmiləri izləyərkən çöldə yeyirsiniz. Tez-tez növbə olur, amma sürətlə hərəkət edir.
Laufauf
Bu, şəhər mərkəzində etibarlı klassiklər üçün seçimdir. Qaranlıq taxta masaları olan köhnə məktəb restoranıdır.
Onlar heç bir müasir dəyişiklik olmadan düzgün Alman yeməklərinə diqqət yetirirlər. Təxminən 18 avroya böyük bir boşqab yemək ala bilərsiniz. Çox gündəlikdir və əsasən nahar və erkən şam yeməyi üçün ərazidə işləyən insanlarla dolur.
Zum Spätzle
Bu, Hamburqda Cənubi Almaniya yeməkləri üçün seçimdir. Neustadt bölgəsində yerləşir.
Onlar Hamburq balığı vermirlər; orijinal Şvab yeməkləri kimi pendirli əriştə (Kässpätzle) verirlər. Çox kiçik və sadə otaqdır. Əsas yeməklər təxminən 15 € təşkil edir. Onlar kart qəbul etmirlər, ona görə də nağd pul gətirin.
Altes Mädchen
Bu, sənətkarlıq pivəsi və qızardılmış ət üçün seçimdir. O, Sternschanze bölgəsindəki Ratsherrn pivə zavodunun düz yanındadır.
Onlar kütləvi pivə siyahısı ilə yanaşı doyurucu yerli yeməklər verirlər. Əsas yemək üçün təxminən 20 € ödəyirsiniz. Çox böyük və səs-küylüdür, bu da onu böyük qruplar üçün əla yer edir.
Krameramtsstuben ənənəvi Hamburq yeməyi üçün ən yaxşı seçimimizdir.