Hamburg'daki en iyi yöresel yemek restoranları, taze Kuzey Denizi balıkları ve Labskaus gibi doyurucu et yemekleri sunar. Yerel halk bu geleneksel yemekleri şehir merkezine yakın tarihi sokaklarda veya Altona ve St. Pauli'deki liman boyunca yer. Yerel bir bira ile tam bir akşam yemeği için yaklaşık 30 ila 50 € ödersiniz.

Sizin için hangisi

  • Hızlı bir atıştırmalık için en iyisi: Brücke 10.
  • Tarihi atmosfer: Krameramtsstuben.
  • Lüks deniz ürünleri: Fischereihafen Restaurant.
  • Doyurucu ev yemekleri: Freudenhaus.
  • Otantik ve rustik: Anno 1905.

Krameramtsstuben

Bu, çok tarihi bir akşam yemeği için ideal bir seçimdir. St. Michaelis kilisesinin hemen yanında 17. yüzyıldan kalma bir ara sokakta yer almaktadır.

Hardal soslu ve kızarmış patatesli balık filetosu olan Pannfisch gibi klasik Hamburg yemekleri sunuyorlar. Ana yemeklerin fiyatı 25 € civarındadır. Yemek salonu çok küçük ve rahattır, bu yüzden önceden masa ayırtmanız gerekir.

Fischereihafen Restaurant

Bu, zarif bir deniz ürünleri akşam yemeği için harika bir seçimdir. Altona'da doğrudan Elbe nehrinin üzerinde yer alır ve size limanın net bir manzarasını sunar.

Pastırma ile pişirilen geleneksel bir yerel balık yemeği olan "Finkenwerder Usulü" Pisi Balığı ile ünlüdürler. Ana yemekler 30 ile 45 € arasındadır. Rezervasyona ihtiyacınız var ve iş yemekleri ve özel günler için popüler bir mekandır.

Freudenhaus

Bu, dışarı çıkmadan önce ağır, doyurucu yiyecekler için iyi bir seçimdir. Onu Reeperbahn yakınlarındaki St. Pauli semtinde bulabilirsiniz.

Rouladen ve Labskaus gibi geleneksel Alman yemeklerinin devasa porsiyonlarını servis ediyorlar. Bir ana yemek için 20 ila 30 € ödemeyi bekleyin. Hafta sonları çok gürültülü ve kalabalık olur, bu nedenle geceye başlayan gruplar için mükemmeldir.

Anno 1905

Bu, rustik bir mahalle yemeği için mükemmel bir seçimdir. Altona'da, 1905'te göründüğü gibi görünen tarihi bir restorandır.

Menü, Kuzey Alman klasikleri ile doludur. Ana yemekler yaklaşık 22 € civarındadır. Yerli halk otantik atmosfer ve geniş yöresel bira seçenekleri için burada yemek yer. Hafta sonu akşam yemeği için önceden rezervasyon yapın.

Old Commercial Room

Bu, Labskaus'u denemek için doğru seçimdir. St. Michaelis kilisesinin yakınında çok ünlü geleneksel bir restorandır.

Labskaus tuzlu et, patates ve soğandan yapılan, sahanda yumurta ve pancarla servis edilen bir denizci yemeğidir. Yemek burada yaklaşık 25 €'dur. Restoran denizcilik süslemeleri ve tarihi ile doludur.

Hobenköök

Bu, yerel çiftlik malzemeleri için harika bir seçimdir. Oberhafen semtinde yer alır ve bir restoranı yemek pazarıyla birleştirir.

Sadece Hamburg bölgesinden gelen mevsimlik ürünlerle yemek pişiriyorlar. Menü, çiftçilerin teslim ettiklerine bağlı olarak sürekli değişir. Klasik bir bardan çok daha modern hissettiren geniş, açık bir alandır.

Brücke 10

Bu, hızlı bir yerel atıştırmalık için harika bir seçimdir. St. Pauli iskelelerinde küçük bir tezgahtır.

Klasik Hamburg balık sandviçi olan Fischbrötchen satıyorlar. Bir sandviç 4 ile 8 € arasındadır. Pencereden sipariş veriyorsunuz ve nehirdeki gemileri izlerken dışarıda yiyorsunuz. Sıklıkla bir sıra vardır, ancak hızlı ilerler.

Laufauf

Bu, şehir merkezindeki güvenilir klasikler için doğru seçimdir. Koyu renk ahşap masalara sahip eski tarz bir restorandır.

Hiçbir modern değişiklik içermeyen düzgün Alman yemeklerine odaklanıyorlar. Yaklaşık 18 €'ya büyük bir tabak yemek alabilirsiniz. Çok rahattır ve çoğunlukla öğle yemeği ve erken akşam yemekleri için bölgede çalışan insanlarla dolar.

Zum Spätzle

Bu, Hamburg'daki Güney Alman yemekleri için ideal bir seçimdir. Neustadt bölgesinde yer alır.

Hamburg balığı servis etmezler; peynirli erişte (Kässpätzle) gibi otantik Swabian yemekleri sunarlar. Çok küçük ve sade bir odadır. Ana yemekler yaklaşık 15 € tutarındadır. Kart kabul etmiyorlar, bu yüzden nakit getirin.

Altes Mädchen

Bu, butik bira ve ızgara etler için harika bir seçimdir. Sternschanze semtindeki Ratsherrn bira fabrikasının hemen yanındadır.

Geniş bir bira listesinin yanında doyurucu yerel yemekler sunuyorlar. Ana yemek için yaklaşık 20 € ödersiniz. Çok büyük ve gürültülüdür, bu da onu büyük gruplar için harika bir mekan yapar.

Krameramtsstuben, geleneksel bir Hamburg yemeği için en iyi seçimimizdir.