Os melhores restaurantes de comida local em Hamburgo servem peixe fresco do Mar do Norte e pratos de carne substanciais como o Labskaus. Os habitantes locais comem estas refeições tradicionais em ruelas históricas perto do centro da cidade ou ao longo do porto em Altona e St. Pauli. O cliente paga entre 30 e 50 € por um jantar completo com uma cerveja local.

Qual é para si

  • O melhor para um lanche rápido: Brücke 10.
  • Ambiente histórico: Krameramtsstuben.
  • Marisco de luxo: Fischereihafen Restaurant.
  • Comida caseira farta: Freudenhaus.
  • Autêntico e rústico: Anno 1905.

Krameramtsstuben

Esta é a escolha para um jantar muito histórico. Fica numa ruela do século XVII mesmo ao lado da igreja de São Miguel.

Servem pratos clássicos de Hamburgo como o Pannfisch, que são filetes de peixe com molho de mostarda e batatas fritas. Os pratos principais custam cerca de 25 €. A sala de jantar é muito pequena e acolhedora, pelo que o cliente deve reservar uma mesa com antecedência.

Fischereihafen Restaurant

Esta é a escolha para um jantar de marisco elegante. Situa-se diretamente no rio Elba, em Altona, o que lhe dá uma vista desimpedida para o porto.

São famosos pela solha "Estilo Finkenwerder", um prato de peixe local tradicional cozinhado com bacon. Os pratos principais custam entre 30 e 45 €. O cliente precisa de uma reserva, e é um local popular para refeições de negócios e ocasiões especiais.

Freudenhaus

Esta é a escolha para comida caseira e pesada antes de sair. Encontra-o no bairro de St. Pauli, perto da Reeperbahn.

Servem grandes porções de comida tradicional alemã como Rouladen e Labskaus. Espere pagar de 20 a 30 € por um prato principal. Fica muito barulhento e cheio aos fins de semana, pelo que é perfeito para grupos que começam a sua noite.

Anno 1905

Esta é a escolha para uma refeição rústica de bairro. É um restaurante histórico em Altona que tem exatamente o mesmo aspeto que tinha em 1905.

A ementa está cheia de clássicos do norte da Alemanha. Os pratos principais rondam os 22 €. Os habitantes locais comem aqui pelo ambiente autêntico e pela grande seleção de cervejas regionais. Reserve com antecedência para um jantar de fim de semana.

Old Commercial Room

Esta é a escolha para provar o Labskaus. É um restaurante tradicional muito famoso perto da igreja de São Miguel.

O Labskaus é um prato de marinheiros feito de carne salgada, batatas e cebolas, servido com um ovo frito e beterraba. O prato custa cerca de 25 € aqui. O restaurante está cheio de decorações marítimas e história.

Hobenköök

Esta é a escolha para ingredientes de quintas locais. Fica no distrito de Oberhafen e combina um restaurante com um mercado de alimentos.

Cozinham apenas com produtos sazonais da região de Hamburgo. A ementa muda constantemente com base no que os agricultores entregam. É um espaço grande e aberto que parece muito mais moderno do que um pub clássico.

Brücke 10

Esta é a escolha para um lanche local rápido. É uma pequena banca mesmo nos cais de St. Pauli.

Vendem Fischbrötchen, a clássica sanduíche de peixe de Hamburgo. Uma sanduíche custa entre 4 e 8 €. O cliente faz o pedido à janela e come na rua enquanto observa os navios no rio. Muitas vezes há fila, mas avança rápido.

Laufauf

Esta é a escolha para clássicos fiáveis no centro da cidade. É um restaurante da velha guarda com mesas de madeira escura.

Focam-se em refeições alemãs adequadas sem mudanças modernas. O cliente pode obter um prato grande de comida por cerca de 18 €. É muito informal e enche-se principalmente de pessoas que trabalham na zona para o almoço e jantares cedo.

Zum Spätzle

Esta é a escolha para a comida do sul da Alemanha em Hamburgo. Fica na zona de Neustadt.

Não servem peixe de Hamburgo; servem autênticos pratos da Suábia como massa de queijo (Kässpätzle). É uma sala muito pequena e simples. Os pratos principais custam cerca de 15 €. Não aceitam cartões, pelo que o cliente deve levar dinheiro.

Altes Mädchen

Esta é a escolha para cerveja artesanal e carnes grelhadas. Fica mesmo ao lado da cervejaria Ratsherrn no distrito de Sternschanze.

Servem comida local farta ao lado de uma enorme lista de cervejas. O cliente paga cerca de 20 € por um prato principal. É enorme e barulhento, o que o torna um ótimo lugar para grandes grupos.

O Krameramtsstuben é a nossa principal escolha para uma refeição tradicional de Hamburgo.