Najlepsze restauracje z lokalnym jedzeniem w Hamburgu serwują świeże ryby z Morza Północnego i syte dania mięsne, takie jak Labskaus. Miejscowi jedzą te tradycyjne posiłki w historycznych uliczkach w pobliżu centrum miasta lub wzdłuż portu w Altonie i St. Pauli. Zapłacisz około 30 do 50 € za pełną kolację z lokalnym piwem.

Która jest dla ciebie

  • Najlepsza na szybką przekąskę: Brücke 10.
  • Historyczna atmosfera: Krameramtsstuben.
  • Ekskluzywne owoce morza: Fischereihafen Restaurant.
  • Syte, domowe jedzenie: Freudenhaus.
  • Autentyczna i rustykalna: Anno 1905.

Krameramtsstuben

To wybór na bardzo historyczną kolację. Znajduje się w XVII-wiecznej uliczce tuż obok kościoła św. Michała.

Serwują klasyczne dania hamburskie, takie jak Pannfisch, czyli filety rybne z sosem musztardowym i smażonymi ziemniakami. Dania główne kosztują około 25 €. Sala jadalna jest bardzo mała i przytulna, więc musisz zarezerwować stolik z wyprzedzeniem.

Fischereihafen Restaurant

To wybór na elegancką kolację z owocami morza. Znajduje się bezpośrednio nad rzeką Łabą w Altonie, co daje piękny widok na port.

Są znani z gładzicy w "stylu Finkenwerder", tradycyjnego lokalnego dania rybnego gotowanego z boczkiem. Główne talerze kosztują od 30 do 45 €. Potrzebujesz rezerwacji, a jest to popularne miejsce na posiłki biznesowe i specjalne okazje.

Freudenhaus

To wybór na ciężkie, domowe jedzenie przed wyjściem. Znajdziesz je w dzielnicy St. Pauli, niedaleko Reeperbahn.

Serwują ogromne porcje tradycyjnego niemieckiego jedzenia, takiego jak Rouladen i Labskaus. Spodziewaj się, że za danie główne zapłacisz od 20 do 30 €. W weekendy robi się tam bardzo głośno i tłoczno, więc jest idealne dla grup zaczynających noc.

Anno 1905

To wybór na rustykalny posiłek w sąsiedztwie. Jest to historyczna restauracja w Altonie, która wygląda dokładnie tak samo, jak w 1905 roku.

Menu jest pełne północnoniemieckich klasyków. Dania główne kosztują około 22 €. Miejscowi jedzą tu dla autentycznej atmosfery i dużego wyboru regionalnych piw. Zarezerwuj stolik na weekendową kolację z wyprzedzeniem.

Old Commercial Room

To wybór, aby spróbować Labskaus. Jest to bardzo znana tradycyjna restauracja w pobliżu kościoła św. Michała.

Labskaus to danie żeglarzy przygotowywane z solonego mięsa, ziemniaków i cebuli, podawane z jajkiem sadzonym i burakami. To danie kosztuje tu około 25 €. Restauracja jest pełna morskich dekoracji i historii.

Hobenköök

To wybór ze względu na składniki z lokalnych gospodarstw. Znajduje się w dzielnicy Oberhafen i łączy restaurację z rynkiem spożywczym.

Gotują tylko z sezonowych produktów z regionu Hamburga. Menu stale się zmienia w zależności od tego, co dostarczają rolnicy. To duża, otwarta przestrzeń, która wydaje się znacznie nowocześniejsza niż klasyczny pub.

Brücke 10

To wybór na szybką lokalną przekąskę. To małe stoisko tuż przy molo w St. Pauli.

Sprzedają Fischbrötchen, klasyczną hamburską kanapkę z rybą. Kanapka kosztuje od 4 do 8 €. Zamawiasz przy oknie i jesz na zewnątrz, oglądając statki na rzece. Często jest kolejka, ale szybko się posuwa.

Laufauf

To wybór dla niezawodnych klasyków w centrum miasta. Jest to restauracja w starym stylu z ciemnymi drewnianymi stołami.

Skupiają się na odpowiednich niemieckich posiłkach bez nowoczesnych zmian. Możesz dostać duży talerz jedzenia za około 18 €. Jest tu bardzo swobodnie i miejsce wypełnia się głównie osobami pracującymi w okolicy podczas lunchu i wczesnych kolacji.

Zum Spätzle

To wybór na jedzenie z południowych Niemiec w Hamburgu. Znajduje się w dzielnicy Neustadt.

Nie serwują hamburskiej ryby; serwują autentyczne szwabskie dania, takie jak kluski serowe (Kässpätzle). To bardzo mały i prosty lokal. Dania główne kosztują około 15 €. Nie akceptują kart, więc weź ze sobą gotówkę.

Altes Mädchen

To wybór na piwo rzemieślnicze i grillowane mięsa. Znajduje się tuż obok browaru Ratsherrn w dzielnicy Sternschanze.

Serwują sycące lokalne jedzenie obok ogromnej listy piw. Za danie główne zapłacisz około 20 €. Jest tam ogromnie i głośno, co czyni go świetnym miejscem dla dużych grup.

Krameramtsstuben to nasz najlepszy wybór na tradycyjny hamburski posiłek.