Im Haus, außer Haus, Lieferung: Bestellkanäle richtig aufsetzen (2026)
Seit 1.1.2026 gelten auf Speisen in jedem Kanal 7 % Umsatzsteuer. Warum sich die Preise trotzdem unterscheiden, wie du im Haus, außer Haus und Lieferung getrennt aufsetzt — Öffnungszeiten, Speisekarte, Preise, Zeiten, Kapazitätsgrenze — und was jede Bestellung wirklich übrig lässt.