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Du fährst eigene Tische und bekommst trotzdem nichts aus dem Trinkgeldpool? Was für neue Kellnerinnen und Kellner normal ist, was das deutsche Trinkgeldrecht wirklich sagt — mit fertigen Formulierungen fürs Gespräch.
Bewerbung für deinen ersten Job im Service: persönlich vorbeigehen oder online bewerben, ob du ein Bewerbungsfoto brauchst, wann du kommen solltest, was in den Vertrag gehört — und was Probearbeiten kosten darf.
Mit 40 kellnern ohne Erfahrung? Ehrliche Praxistipps: wo du dich bewirbst, was du wirklich verdienst, welche Bescheinigung du brauchst und wie der Nebenjob neben dem Hauptjob läuft.
Praktische Tipps für neue Kellnerinnen und Kellner: wie du mit Gästen ins Gespräch kommst, den Tisch richtig liest, siezt oder duzt — und daraus Stammgäste und mehr Trinkgeld machst.
Warum erfahrene Küchenchefs zurück in den Stundenlohn wechseln: die echte Rechnung mit deutschen Zahlen, warum eine Überstundenpauschale im Vertrag meist unwirksam ist, und welcher steuerfreie Zuschlag mehr bringt als jede Beförderung.
Dein erstes Vorstellungsgespräch als Hostess im Restaurant: wie es abläuft, die häufigsten Fragen mit Beispielantworten, was du 2026 verdienst und wie du beim Probearbeiten überzeugst.
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