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Ein scheiterndes Restaurant schließen und gehen (2026)
Ein scheiterndes Restaurant schließen und gehen birgt persönliche Haftungsrisiken: Warum Tür zusperren nicht reicht und wie eine 1-Euro-Übergabe rettet.
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Mit Freunden in die Gastronomie investieren (2026)
Mit Freunden in die Gastronomie investieren geht nur, wenn du alles verlieren kannst, jede Geldregel unterschrieben ist und du die Bücher sofort siehst.
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Schulden in der Gastronomie: Strategien zum Abbau (2026)
Praktische Hilfe für Gastronomen mit Dispo, Steuerschulden und Brauereidarlehen. So sortierst du deine Schulden, verhandelst neu und kennst die Fristen, die wirklich zählen.