Umsatzsteuer im Restaurant: Im Haus, außer Haus und Lieferung (2026)
Seit dem 1. Januar 2026 gelten für Speisen überall 7 Prozent — im Haus, außer Haus und bei Lieferung. Was das für Kasse, Kalkulation und Getränke bedeutet, und wo weiterhin 19 Prozent fällig werden.
