Los cinco mejores restaurantes de comida local en Bangkok le ofrecen auténtica cocina tailandesa sin las multitudes de turistas.
¿Cuál es para usted?
- Para familias y grupos grandes: Baan Langsuan
- Para comer de madrugada después de unas copas: Jeh O Chula
- Para chefs y noctámbulos: Saengchai Phochana
- Para vistas al río y cenas tranquilas: Steve Cafe & Cuisine
- Para picante en serio y comida de Isaan: Phed Phed
Baan Langsuan
Baan Langsuan es una casa de madera restaurada de 80 años que sirve comida casera tradicional tailandesa. Es la mejor opción para familias porque ofrece un espacio tranquilo y relajado lejos del tráfico. La carta se centra en platos clásicos como el curry verde y el curry Massaman. Está en el distrito de Langsuan, a un corto paseo de la estación de BTS Chit Lom. Necesita reservar con al menos un día de antelación si quiere una mesa en fin de semana.
Jeh O Chula
Jeh O Chula es el lugar al que va a medianoche cuando quiere algo caliente, ruidoso y rápido. Los lugareños hacen fila en la calle para probar su famosa sopa de fideos Tom Yum Mama. La cocina permanece abierta hasta la 1 de la madrugada, lo que la convierte en la parada correcta después de salir por la noche. Se encuentra cerca de la Universidad de Chulalongkorn en el distrito de Pathum Wan. No puede reservar mesa, así que espere esperar afuera hasta una hora.
Saengchai Phochana
Saengchai Phochana es una institución en Sukhumvit Road que sirve comida tailandesa sin lujos y de alta calidad. Es el restaurante que eligen los chefs cuando cierran sus propias cocinas. Sirven de todo, desde tortilla de carne de cangrejo hasta cerdo picado hasta las 3 de la madrugada. Tome el BTS hasta la estación Thong Lo y camine cinco minutos por la calle principal. El comedor es luminoso y ruidoso, y no aceptan reservas.
Steve Cafe & Cuisine
Steve Cafe & Cuisine le ofrece auténtica y picante comida tailandesa junto al agua. Es la mejor opción cuando quiere una velada tranquila lejos del centro de la ciudad. El restaurante se encuentra en la orilla del río en el distrito de Dusit, cerca del muelle de Dhevet. Toma un barco o un taxi para llegar allí, no el tren elevado. Reserve una mesa junto a la barandilla al atardecer y recuerde pedir menos chile si no puede soportar los niveles de picante locales.
Phed Phed
Phed Phed es a donde va a buscar auténtica comida de Isaan del noreste de Tailandia. Es la mejor opción para las personas que aman los sabores fuertes y no les importa el picante. Sirven varios tipos de som tum (ensalada de papaya) y carnes a la parrilla. La sucursal original se encuentra en el distrito de Phaya Thai, cerca de la estación de BTS Ari. El espacio es pequeño, así que llegue antes de las 6 p.m. para evitar las multitudes en la cena.