De vijf beste lokale restaurants in Bangkok bieden je authentiek Thais eten zonder de toeristische drukte.
Welke is voor jou?
- Voor families en grote groepen: Baan Langsuan
- Voor laat eten na een drankje: Jeh O Chula
- Voor chef-koks en nachtbrakers: Saengchai Phochana
- Voor uitzicht op de rivier en rustige diners: Steve Cafe & Cuisine
- Voor serieus pittig Isaan-eten: Phed Phed
Baan Langsuan
Baan Langsuan is een gerestaureerd, 80 jaar oud houten huis dat traditionele Thaise huisgemaakte gerechten serveert. Het is de beste keuze voor families omdat het een rustige, ontspannen ruimte biedt, weg van het verkeer. De menukaart richt zich op klassieke gerechten zoals groene curry en Massaman curry. Het bevindt zich in het district Langsuan, op korte loopafstand van het BTS-station Chit Lom. Je moet minstens een dag van tevoren reserveren als je in het weekend een tafel wilt.
Jeh O Chula
Jeh O Chula is de plek waar je om middernacht heen gaat als je iets warms, luidruchtigs en snels wilt. De lokale bevolking staat buiten in de rij voor hun beroemde Tom Yum Mama noedelsoep. De keuken blijft open tot 1 uur 's nachts, wat het de juiste stop maakt na een avondje uit. Het ligt in de buurt van de Chulalongkorn Universiteit in het district Pathum Wan. Je kunt geen tafel reserveren, dus verwacht dat je buiten tot een uur moet wachten.
Saengchai Phochana
Saengchai Phochana is een instituut op Sukhumvit Road dat ongecompliceerd Thais eten van hoge kwaliteit serveert. Het is het restaurant dat chef-koks kiezen wanneer hun eigen keukens sluiten. Ze serveren alles van omelet met krabvlees tot gehakt varkensvlees tot 3 uur 's nachts. Neem de BTS naar station Thong Lo en loop vijf minuten over de hoofdweg. De eetzaal is licht en lawaaierig, en ze nemen geen reserveringen aan.
Steve Cafe & Cuisine
Steve Cafe & Cuisine geeft je authentiek, pittig Thais eten aan het water. Het is de beste optie als je een rustige avond wilt, weg van het stadscentrum. Het restaurant ligt aan de oever van de rivier in het district Dusit, vlakbij de Dhevet Pier. Je neemt een boot of een taxi om er te komen, niet de skytrain. Reserveer bij zonsondergang een tafel bij de reling en vergeet niet om minder peper te vragen als je de lokale hitte niet aankan.
Phed Phed
Phed Phed is waar je naartoe gaat voor echt Isaan-eten uit het noordoosten van Thailand. Het is de beste keuze voor mensen die van sterke smaken houden en het niet erg vinden als het pittig is. Ze serveren meerdere soorten som tum (papajasalade) en gegrild vlees. De originele vestiging bevindt zich in het district Phaya Thai, dichtbij het BTS-station Ari. De ruimte is klein, dus kom voor 18.00 uur aan om de drukte van het diner te vermijden.