Os cinco melhores restaurantes de comida local em Banguecoque oferecem comida tailandesa autêntica sem as multidões de turistas.
Qual é para si?
- Para famílias e grandes grupos: Baan Langsuan
- Para comer tarde da noite depois de beber: Jeh O Chula
- Para chefs e notívagos: Saengchai Phochana
- Para vistas do rio e jantares tranquilos: Steve Cafe & Cuisine
- Para picante a sério e comida de Isaan: Phed Phed
Baan Langsuan
Baan Langsuan é uma casa de madeira restaurada com 80 anos que serve comida caseira tradicional tailandesa. É a melhor escolha para as famílias porque oferece um espaço calmo e relaxado longe do trânsito. A ementa foca-se em pratos clássicos como caril verde e caril Massaman. Fica no bairro de Langsuan, a uma curta caminhada da estação BTS Chit Lom. Precisa de reservar com pelo menos um dia de antecedência se quiser uma mesa ao fim de semana.
Jeh O Chula
Jeh O Chula é o sítio onde vai à meia-noite quando quer algo quente, barulhento e rápido. Os habitantes locais fazem fila na rua para a sua famosa sopa de noodles Tom Yum Mama. A cozinha fica aberta até à 1 da manhã, o que a torna a paragem certa depois de uma saída à noite. Está localizado perto da Universidade de Chulalongkorn no distrito de Pathum Wan. Não pode reservar mesa, por isso conte com uma espera no exterior de até uma hora.
Saengchai Phochana
Saengchai Phochana é uma instituição na Sukhumvit Road que serve comida tailandesa sem luxos e de alta qualidade. É o restaurante que os chefs escolhem quando as suas próprias cozinhas fecham. Servem tudo, desde omelete de carne de caranguejo a carne de porco picada até às 3 da manhã. Apanhe o BTS para a estação de Thong Lo e caminhe cinco minutos pela estrada principal. A sala de jantar é bem iluminada e barulhenta e não aceitam reservas.
Steve Cafe & Cuisine
Steve Cafe & Cuisine oferece-lhe comida tailandesa autêntica e picante junto à água. É a melhor opção quando quer uma noite tranquila longe do centro da cidade. O restaurante fica na margem do rio no distrito de Dusit, perto do Cais de Dhevet. Apanha um barco ou um táxi para lá chegar, e não o skytrain. Reserve uma mesa junto ao corrimão ao pôr do sol e lembre-se de pedir menos malagueta se não conseguir lidar com os níveis de picante locais.
Phed Phed
Phed Phed é para onde vai se quiser verdadeira comida Isaan do Nordeste da Tailândia. É a escolha de topo para quem gosta de sabores fortes e não se importa com o picante. Servem vários tipos de som tum (salada de papaia) e carnes grelhadas. A filial original fica no distrito de Phaya Thai, perto da estação BTS Ari. O espaço é pequeno, por isso chegue antes das 18h00 para evitar a multidão ao jantar.