De 10 beste lokale restaurants in Warschau serveren traditionele Poolse gerechten, variërend van een lunch van 30 PLN in een melkbar tot een proefmenu van 500 PLN.
Welk lokaal restaurant voor jou
- Beste voor een goedkope, snelle lunch: Bar Bambino
- Beste voor een luxe date: Epoka
- Beste voor grote families: Restauracja Różana
- Beste voor het delen van lokale gerechten: Specjały Regionalne
- Beste voor een jaren '30 sfeer: U Wieniawy
- Beste voor moderne wendingen op oude recepten: Bez Gwiazdek
- Beste voor steak tartaar: Soul Kitchen
- Beste voor een snelle buurtmaaltijd: Przegryź
- Beste voor authentieke pierogi: Zapiecek
- Beste voor een historische ervaring: U Fukiera
Bar Bambino
Dit is de keuze voor een snelle, goedkope maaltijd in Śródmieście. Het is een traditionele "melkbar" (bar mleczny) die klassiek Pools comfort food serveert. Een vol bord pierogi kost ongeveer 25 PLN. Het wordt druk tijdens de lunch, dus verwacht in de rij te staan.
Epoka
Epoka is de keuze voor een luxe date of feest in de buurt van de Oude Stad. Chef-kok Marcin Przybysz gebruikt recepten uit de 16e tot 19e eeuw om een modern proefmenu te creëren. Het korte menu begint bij ongeveer 450 PLN per persoon. Je moet weken van tevoren reserveren.
Restauracja Różana
Różana is de keuze voor een familiediner in Mokotów. De eetzaal heeft een klassieke sfeer met live pianomuziek, en het serveert grote porties traditionele vlees- en aardappelgerechten. Een hoofdgerecht zoals gebraden eend kost ongeveer 90 PLN. Ze hebben een tuin, maar je moet bij het reserveren wel om een tafel daar vragen.
Specjały Regionalne
Dit is de keuze voor bezoekers die ingrediënten uit heel Polen willen proberen. Gelegen aan de Nowy Świat, richt het zich op hoogwaardige regionale producten. Een hoofdgerecht kost ongeveer 60 PLN. Het is erg centraal, wat het een makkelijke stop maakt na het lopen van de Koninklijke Route.
U Wieniawy
U Wieniawy is de keuze voor degenen die het interbellum van Warschau willen ervaren. Het restaurant herschept de elegante jaren '30 sfeer met gerechten zoals kalfsschnitzel. Verwacht ongeveer 120 PLN te betalen voor een hoofdgerecht. Het bevindt zich nabij het Piłsudski-plein en vereist smart casual kleding.
Bez Gwiazdek
Dit is de keuze voor voedselliefhebbers die een moderne kijk op lokaal eten willen. Gelegen in Powiśle, verandert het restaurant elke maand zijn proefmenu om zich op een andere regio van Polen te concentreren. Het proefmenu kost ongeveer 300 PLN. Je moet van tevoren een tafel reserveren.
Soul Kitchen
Soul Kitchen is de keuze voor luxe traditioneel dineren in de buurt van het centrum. Het staat bekend om zijn steak tartaar en uitstekende wijnkaart. Een hoofdgerecht kost ongeveer 80 PLN. Het restaurant is verborgen in een binnenplaats, dus controleer het huisnummer goed voordat je gaat.
Przegryź
Dit is de keuze voor een ontspannen buurtmaaltijd. Gelegen aan de Mokotowska-straat, is het populair bij de lokale bevolking vanwege de informele sfeer en het comfort food zoals rodebietensoep en koteletten. Een maaltijd kost ongeveer 50 PLN. Ze nemen niet altijd reserveringen aan, dus je moet misschien wachten op een tafel.
Zapiecek
Zapiecek is de keuze voor een snelle stop om pierogi te eten. Ze hebben verschillende vestigingen in de stad, waaronder in de Oude Stad. Een bord pierogi kost ongeveer 40 PLN. Het is erg populair bij toeristen, dus de vestigingen in de Oude Stad zijn vaak druk.
U Fukiera
U Fukiera is de keuze voor een historische maaltijd direct aan het Marktplein in de Oude Stad. Eigendom van een beroemde Poolse chef-kok, serveert het rijke, traditionele gerechten in een zeer versierde omgeving. Hoofdgerechten beginnen rond de 100 PLN. Het is een van de beroemdste restaurants in de stad, dus reserveren wordt ten zeerste aanbevolen.
Voor een goedkope smaak van lokaal eten, begin je bij een melkbar zoals Bar Bambino, maar bewaar een avond voor een modern menu bij Epoka of Bez Gwiazdek.