Tag
alergeny w menu
-
Jak oznaczyć alergeny w menu cyfrowym i nie zaśmiecić karty (2026)
Praktyczny przewodnik po alergenach w menu QR i cyfrowym: zasada trzech warstw, ikony kontra słowa, filtr alergenów, czego wymagają przepisy w Polsce i jak utrzymać kartę czytelną na ekranie telefonu.
-
Alergeny w menu restauracji: co naprawdę mówią przepisy w Polsce (2026)
Alergeny w menu restauracji wytłumaczone prostym językiem. Czego wymaga rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 i polskie przepisy o żywności nieopakowanej, czy menu QR wystarczy, co sprawdza sanepid i lista kontrolna w 10 punktach.
-
15 alergenów, które musi znać każda restauracja: lista alergenów UE (2026)
Pełna lista alergenów UE dla restauracji i kawiarni — wszystkie 14 alergenów z przepisów plus piętnasty, o którym większość menu zapomina. Czego wymagają przepisy w Polsce, co sprawdza sanepid i jak wpisać alergeny do menu w jedno popołudnie.