Thema
Steuern in der Gastronomie
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Trinkgeld bei Kartenzahlung an Kellner auszahlen (2026)
Trinkgeld bei Kartenzahlung zahlst du am besten nach jeder Schicht bar aus der Kasse aus. Steuerfrei bleibt es für dein Team auf jedem Weg.
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Speisekarte: Bruttopreise, Nettopreise und die Endpreispflicht (2026)
Müssen Preise auf der Speisekarte die Mehrwertsteuer enthalten? Der Leitfaden 2026 zur Endpreispflicht in Deutschland, zur richtigen Rechenformel und zur Umstellung auf 7 Prozent bei Speisen.