De 5 Beste Pubs in Haarlem (2026)
Haarlem ligt op een treinritje van Amsterdam, maar de kroegscene voelt als een fijn geheim. Het oude centrum zit vol gezellige bruine cafés, biercafés en één beroemde brouwerij in een echte kerk. Met eigen bieren als Jopen en Uiltje, hier in de stad gebrouwen, is dit een van de beste biersteden van het land. In deze gids delen we de 5 beste pubs in Haarlem voor 2026, op basis van echte reviews en lokale tips.
De leukste plekken combineren echte gezelligheid met goed bier en vriendelijk personeel. Onze vijf favorieten zijn In den Uiver, Café Koops, Het Uiltje, Jopenkerk en De Blauwe Druif. Sla de grote ketens over, neem wat contant geld mee voor de kleinere cafés en bestel met een vriendelijk "alstublieft". Dit zijn de plekken die je niet mag missen.
1. Proeflokaal In den Uiver
In den Uiver is een echte Haarlemse klassieker. Dit rustieke bruine café aan de Riviervismarkt ligt op een paar stappen van de Grote Markt en zit vol oude luchtvaartantiek en gezellige hoekjes. Met 10 bieren op tap en meer dan 100 Nederlandse jenevers en likeuren is er voor elke smaak wel iets.
Locals houden van het warme onthaal en de live jazzavonden. Een review zegt: "Het gezelligste café van de stad, met een heerlijke jazzy sfeer. Het personeel laat je je vanaf de eerste minuut thuis voelen, en de schaaltjes pinda's blijven komen." Het werd ooit verkozen tot beste café van Haarlem, en dat is goed te begrijpen. Kom op een muziekavond en blijf gewoon urenlang plakken.
2. Café Koops
Pal naast de grote Sint-Bavokerk is Café Koops de perfecte plek voor een zonnige middag. Dit knappe bruine café zit in een pand uit de jaren twintig, met een volledig houten interieur en mosterdgele muren. Het terras kijkt zo uit over de Grote Markt, en de bierkaart loopt van Belgische klassiekers tot het lokale Jopen op tap.
Gasten houden van de ontspannen sfeer en het mooie uitzicht. Een vaste gast schreef: "We zaten op het terras met een koud Jopen en keken naar het leven onder de grote kerk. Vriendelijke, snelle bediening en een echt Hollands cafégevoel." Door de toplocatie kan het druk worden, dus kom op tijd voor een plekje op het terras. Een heerlijke plek om de avond te beginnen.
3. Het Uiltje
Voor de liefhebber van speciaalbier is Het Uiltje dé plek. Deze bruisende bar schenkt een wisselende carrousel van zo'n 30 bieren op tap, plus meer dan 120 flesjes, waaronder de wilde, hoppige brouwsels van de lokale Uiltje-brouwerij. Voeg daar meer dan 20 soorten kaas, verse pizza's en goedbelegde broodjes aan toe en je avond is rond.
Bierfans zijn weg van de keuze en de mensen achter de bar. Een bezoeker vertelde: "Een fantastische, steeds wisselende tapkaart en barmannen die er echt verstand van hebben. Ze wezen me een stout aan die ik nooit had geprobeerd, en het was de lekkerste van de avond." De twee picknicktafels voor de deur trekken de hele buurt aan. Vriendelijk, levendig en nooit saai.
4. Jopenkerk
Geen biertrip door Haarlem is compleet zonder de Jopenkerk. De beroemdste brouwerij van de stad zit in een prachtig gerestaureerde oude kerk, met de grote koperen ketels pal onder het hoge plafond. Je drinkt het hele assortiment Jopen-bieren rechtstreeks van de bron, met stevige Hollandse hapjes erbij.
Bezoekers houden van het indrukwekkende decor en het verse bier. Een gast merkte op: "Een bier drinken dat voor je neus is gebrouwen in een oude kerk, dat is iets bijzonders. De sfeer is levendig, het personeel is aardig en het bier is altijd vers." Het is wat verzorgder dan de bruine cafés, maar het gebouw alleen al is de moeite waard. Een aanrader voor elke bierliefhebber.
5. Proeflokaal De Blauwe Druif
Voor een stap terug in de tijd ga je naar De Blauwe Druif, het oudste café van Haarlem. Al sinds 1863 open, heeft dit kleine proeflokaal bij de Vismarkt bergen ouderwetse charme, met Brand-bieren op tap en een lange lijst whisky's om te ontdekken. Geen poespas hier, gewoon goede drank en goed gezelschap.
Locals zijn dol op de eerlijke, oprechte sfeer. Een vaste gast zei: "Een echt oud café zonder poespas, met goede muziek en een gezellige sfeer die je weer mens maakt. Je komt binnen als vreemde en gaat weg als vaste klant." Het is klein en vol karakter, dus in het weekend zit het snel vol. De perfecte laatste stop op een Haarlemse bierwandeling.
Van een jazzy bruin café tot een brouwerij in een oude kerk: de pubs van Haarlem hebben voor elk wat wils. Voor de beste avond neem je wat contant geld mee voor de kleinere cafés, neem je de tijd en zeg je een vriendelijk "proost" als je het glas heft. De meeste plekken liggen op loopafstand van de Grote Markt, dus je kunt er op één avond een paar uitproberen. Geniet van de gezellige en levendige biercultuur van de stad.
