Топ-5 пабов в Харлеме (2026)
Харлем находится всего в короткой поездке на поезде от Амстердама, но его пабы — словно приятный секрет. Старый центр полон уютных «коричневых кафе», баров с крафтовым пивом и одной знаменитой пивоварни внутри настоящей церкви. Со своими сортами пива, такими как Jopen и Uiltje, которые варят прямо в городе, это один из лучших пивных городов страны. В этом гиде мы делимся 5 лучшими пабами Харлема на 2026 год, основываясь на реальных отзывах и советах местных.
Лучшие места сочетают тёплое gezelligheid (голландское слово, означающее уютную атмосферу вместе) с хорошим пивом и приветливым персоналом. Наша пятёрка — это In den Uiver, Café Koops, Het Uiltje, Jopenkerk и De Blauwe Druif. Пропустите крупные сети, возьмите немного наличных для маленьких кафе и заказывайте с дружелюбным голландским «alstublieft» (пожалуйста). Вот места, которые нельзя пропустить.
1. Proeflokaal In den Uiver
In den Uiver — настоящая классика Харлема. Это рустикальное «коричневое кафе» на Riviervismarkt находится всего в нескольких шагах от Гроте Маркт и заполнено старинным авиационным антиквариатом и уютными уголками. С 10 сортами разливного пива и более чем 100 голландскими дженеверами и ликёрами здесь найдётся напиток на любой вкус.
Местные обожают тёплый приём и вечера живого джаза. В одном отзыве сказано: «Самое уютное кафе в городе с чудесной джазовой атмосферой. Персонал с первой минуты заставляет почувствовать себя как дома, а миски с арахисом всё не заканчиваются». Когда-то его признали лучшим кафе Харлема, и легко понять почему. Приходите в музыкальный вечер и оставайтесь на несколько часов.
2. Café Koops
Прямо рядом с большой церковью Святого Бавона, Café Koops — идеальное место для солнечного дня. Это красивое «коричневое кафе» занимает здание двадцатых годов с полностью деревянным интерьером и горчично-жёлтыми стенами. Терраса выходит прямо на Гроте Маркт, а пивная карта — от бельгийской классики до местного Jopen на разлив.
Гостям нравится непринуждённая атмосфера и прекрасный вид. Завсегдатай написал: «Мы сидели на террасе с холодным Jopen и наблюдали за жизнью под большой церковью. Дружелюбное, быстрое обслуживание и настоящая атмосфера голландского кафе». Из-за отличного расположения тут бывает людно, так что приходите чуть пораньше, чтобы занять место на террасе. Чудесное место, чтобы начать вечер.
3. Het Uiltje
Для любителей крафтового пива Het Uiltje — то самое место. Этот оживлённый бар наливает постоянно меняющуюся карусель из примерно 30 сортов разливного пива, плюс более 120 бутылок, включая дикие и хмельные творения местной пивоварни Uiltje. Добавьте более 20 видов сыра, свежую пиццу и плотные сэндвичи — и вечер удался.
Любители пива в восторге от выбора и людей за барной стойкой. Один посетитель поделился: «Невероятная, постоянно меняющаяся карта разливного, и бармены, которые действительно разбираются в деле. Мне посоветовали стаут, который я бы никогда не попробовал, и он оказался лучшим за вечер». Два пикниковых стола у входа притягивают весь район. Дружелюбно, живо и никогда не скучно.
4. Jopenkerk
Ни одно пивное путешествие по Харлему не обходится без Jopenkerk. Самая известная пивоварня города расположена внутри красиво отреставрированной старой церкви, где большие медные котлы стоят прямо под высоким потолком. Здесь можно пить всю линейку пива Jopen прямо из источника в сопровождении сытных голландских закусок.
Посетители обожают потрясающую обстановку и свежее пиво. Один гость отметил: «Пить пиво, сваренное прямо у тебя на глазах внутри старой церкви, — это нечто особенное. Атмосфера живая, персонал приветливый, а пиво всегда свежее». Здесь чуть более ухоженно, чем в «коричневых кафе», но одно только здание стоит визита. Обязательно для любого ценителя пива.
5. Proeflokaal De Blauwe Druif
Чтобы шагнуть назад во времени, отправляйтесь в De Blauwe Druif — самое старое кафе Харлема. Открытое с 1863 года, этот крошечный дегустационный зал у Vismarkt полон старомодного очарования, с пивом Brand на разлив и длинным списком виски для знакомства. Здесь нет лишней суеты — только хорошие напитки и хорошая компания.
Местные обожают честную, искреннюю атмосферу. Завсегдатай сказал: «Настоящее старое кафе без пафоса, с хорошей музыкой и уютной атмосферой, которая снова делает тебя человеком. Заходишь чужаком, а уходишь завсегдатаем». Оно маленькое и полное характера, поэтому по выходным быстро заполняется. Идеальная последняя остановка пивной прогулки по Харлему.
От джазового «коричневого кафе» до пивоварни внутри старой церкви — у пабов Харлема найдётся история на любой вкус. Чтобы вечер удался, возьмите немного наличных для маленьких кафе, не спешите и поднимите бокал с тёплым «proost» (за здоровье). Большинство этих мест находятся в нескольких минутах ходьбы от Гроте Маркт, так что за один вечер можно попробовать сразу несколько. Наслаждайтесь уютной и оживлённой пивной жизнью города.
