10 KPI ресторана, которые реально предсказывают прибыль — прайм-кост, фудкост, затраты на персонал, средний чек, выручка на час работы и другие. Формулы, ориентиры 2026 года и 15-минутная рутина по понедельникам.
При регистрации нужны только адрес почты и код подтверждения. Карту нигде не спрашивают — отменять нечего, потому что нечего и начинать.
Карта не нужна.
