Топ-5 кофеен в Гронингене (2026)
Гронинген — молодой, кипящий жизнью студенческий город на севере Нидерландов. Всем этим студентам нужен хороший кофе, поэтому город полон маленьких обжарочных и уютных кафе. От знаменитой собственной обжарочной до кофейни внутри веломагазина — здешний кофейный мир полон характера.
TL;DR: Лучшие кофейни Гронингена на 2026 год — это Black & Bloom, Koffiestation, Revista, Spaak Koffie en Koers и Pure. Эти любимые местными заведения сами обжаривают или тщательно выбирают лучшие зёрна, подают настоящий спешелти-кофе и создают тёплую, приветливую атмосферу.
Примечание: В Нидерландах "coffeeshop" обычно продаёт каннабис, а традиционный кофе подают в "café" или "koffiebar". Этот гид посвящён только спешелти-кофейням.
1. Black & Bloom
Именно отсюда всё началось. Вы найдёте кофейню по адресу Oude Kijk in 't Jatstraat 32. Black & Bloom открылась в 2012 году как самая первая спешелти-кофейня города, и владелец Гербен до сих пор сам обжаривает зёрна.
К кофе здесь относятся серьёзно: ручные проливы из Руанды и насыщенные эспрессо из Колумбии и Эфиопии. Постоянный гость поделился: "Это лучший кофе за долгое время. У эспрессо глубокий вкус с мягкой кислинкой. Персонал — настоящие личности, весёлые и тёплые. Только оставьте ноутбук дома, это место, чтобы сидеть и болтать."
2. Koffiestation
Зайдите по адресу Turfsingel 4 в заведение Dudok aan het Diep — пожалуй, одно из самых красивых кафе города. Оно расположено в отреставрированной старой заправке с просторной террасой прямо у воды. Koffiestation открылась в 2012 году и теперь обжаривает свои зёрна в собственной мини-обжарочной.
Своя пекарня — тоже большая приманка. Довольный гость написал: "В солнечный день лучше места не найти. Мы пили кофе с тёплыми булочками с корицей у воды и смотрели, как проплывают лодки. Банановый хлеб бесподобен, а персонал очень приветливый."
3. Revista
Спрятавшаяся на углу по адресу Carolieweg 11, прямо за площадью Grote Markt, Revista сочетает отличный кофе с тщательно подобранной стопкой журналов об искусстве и дизайне. Здесь тихо, минималистично — чудесное место, чтобы сбавить темп за хорошим чтением.
Всё здесь на 100% растительное, а зёрна — от лучших нидерландских обжарочных, таких как Friedhats. Гостья отметила: "Капучино на овсяном молоке был насыщенным и идеально сбалансированным. Обожаю, что тут всё веганское. Взяла журнал, забилась в уголок и не заметила, как пролетел час. Персонал очень добрый и расслабленный."
4. Spaak Koffie en Koers
По адресу Oude Boteringestraat 66 вас ждёт нечто особенное: кофейня, веломагазин и ремонтная мастерская в одном месте. Открытая с 2016 года, Spaak — рай для любителей велоспорта, где наливают зёрна single-origin от Koffiestation.
Здесь тепло и оживлённо, а все крупные велогонки показывают на экране. Гость сказал: "Какой тёплый приём. У кофе настоящий характер, а домашний торт был просто наслаждением. Мы смотрели гонку, пока сзади чинили мой велосипед. Весёлое, уютное местечко, какого больше нигде не найти."
5. Pure
Для сладкоежек — Pure по адресу Vismarkt 10, в самом сердце города. Первое, что вы видите, — витрина, полная домашней выпечки: от пончиков и круассанов до знаменитого торта "красный бархат".
Здесь всё пекут сами, с настоящей заботой. Клиент поделился: "Кофе был чудесный, а домашний пончик — лучший из тех, что я пробовал. Торт 'красный бархат' обязателен. Интерьер великолепный, а обслуживание очень душевное. Идеальная передышка во время шопинга."
Гронинген — настоящий кофейный город, который двигают любознательные студенты и увлечённые обжарщики. Пропустите большие сети и поддержите вместо них эти независимые места. От серьёзного эспрессо в Black & Bloom до булочки с корицей у воды в Koffiestation — у каждого места своя история. Разницу вы почувствуете в каждой чашке. Совет: большинство из них в нескольких минутах ходьбы от площади Grote Markt, так что можно попробовать сразу несколько за один день.
