Coca-Cola of Pepsi in de horeca (2026)

Bij de keuze tussen Coca-Cola of Pepsi in de horeca verkoopt Coca-Cola zichzelf, en is Pepsi goedkoper per glas. Bij Horecagoedkoop kost Coca-Cola-siroop in september 2026 € 17,63 per liter en Pepsi-siroop € 12,35, zonder btw. In de VS was Coca-Cola in 2025 de best verkochte frisdrank, met 18,5% van de verkoop, en Pepsi stond derde (Beverage Digest, april 2026). Verkoop je minder dan ongeveer 70 glazen fris van de tap per dag, dan is een eigen installatie met huismerksiroop vaak goedkoper dan allebei.

Vraag beide merken om een aanbod met een installatie en gratis reparaties. Bonussen en marketinggeld betaal je zelf via de prijs van de siroop, dus vergelijk de kosten per glas over het hele contract. Zet reparatietijden en de kosten om te stoppen op papier, en geef geen van beide vrije toegang tot je bankrekening.

Wat Coca-Cola en Pepsi een zaak geven

Het aanbod komt als één pakket, en veel ervan krijg je in bruikleen: je mag het gebruiken, maar het blijft van hen. Vraag elk merk welke van deze dingen erin zitten:

• Een postmix-installatie: de tapzuil, de koeler, de leidingen, het rek voor de siroopdozen en een waterfilter.
• Gratis reparaties zolang het contract loopt.
• Een koeling met een glazen deur voor flesjes en blikjes. Bij Coca-Cola vraag je die aan via myccep.com.
• Materiaal of geld voor menukaarten en borden, zolang hun logo erop staat.
• Een bonus: geld dat je later terugkrijgt voor elke liter siroop die je koopt, vaak één keer per jaar.
• Een koeling tegen een lagere prijs. Leden van VCHO, de vereniging van Chinees-Aziatische horecaondernemers, kopen bijvoorbeeld Gamko-koelingen met veel korting via Vrumona (VCHO, 2026).

Wat ze terug willen, is elke keer hetzelfde. Je verkoopt alleen hun frisdrank voor een vast aantal jaren, en je koopt een minimum aan siroop. Vrumona vraagt VCHO-leden bijvoorbeeld om minstens 2.000 liter frisdrank per jaar, uit het hele aanbod van Vrumona (VCHO, 2026).

Een echt contract laat zien hoe het werkt. Rubio's, een Amerikaanse tacoketen, maakte zijn contract met Coca-Cola in 2008 openbaar bij de SEC, de Amerikaanse toezichthouder voor de beurs. Het liep vijf jaar, of tot Rubio's een afgesproken hoeveelheid siroop had gekocht, wat het laatst kwam.

De installaties bleven van Coca-Cola. Wie eerder stopte, betaalde het geld terug waar nog niet genoeg siroop tegenover stond, plus een deel van de plaatsingskosten. Reparaties waren gratis, maar een installatie verplaatsen of een smaak wisselen kostte extra.

Een kleine zaak krijgt een kleiner aanbod, en de twee merken bieden niet altijd hetzelfde. Een Amerikaanse lunchzaak vroeg Coca-Cola om een tap en kreeg alleen een koeling voor blikjes aangeboden. Pepsi gaf de zaak de hele installatie, met leidingen, rekken en filters, en repareerde de koeling daarna een paar keer gratis.

Andere eigenaren melden het omgekeerde: zeven jaar Coca-Cola zonder problemen, en een mislukte plaatsing bij Pepsi. Vraag allebei om een aanbod op papier voordat je bij een van de twee tekent.

Coca-Cola of Pepsi in de horeca, naast elkaar

De prijzen zijn van Horecagoedkoop in september 2026, zonder btw. Andere groothandels vragen andere prijzen: Goedkoopdrank vraagt € 289 voor 19 liter Coca-Cola en € 119,90 voor 10 liter Pepsi.

Let bij een overstap op de aansluiting van de dozen. Dozen uit verschillende landen hebben verschillende aansluitingen, en die passen niet op elke installatie (Horecagoedkoop, 2026).

Het verkoopverhaal van Coca-Cola is het mixdrankje. In de VS bestellen gasten een rum-cola of whisky-cola met de merknaam erbij, en niemand vraagt om een whisky-Pepsi. In een bar of een restaurant met een volle drankkaart klopt dat verhaal. Bij een broodjeszaak nemen de meeste gasten de cola die er is.

Met je cola kies je ook de rest van je frisdrank, want "alleen hun drank" geldt voor het hele pakket. Wil je Sisi en Royal Club, dan kies je voor Vrumona. Wil je Fanta en Chaudfontaine, dan kies je voor Coca-Cola.

Wat een gratis installatie echt kost

Dit voorbeeld loopt door het hele artikel (Nederland, september 2026). Een lunchroom verkoopt 60 glazen fris van de tap per dag, 6 dagen per week. Dat zijn 18.720 glazen per jaar, elk een glas van 25 cl voor € 3,50.

De siroop zit in een doos met een zak erin, de BIB (bag-in-box). De installatie mengt 1 deel siroop met 5 delen water met koolzuur, dus een doos van 10 liter maakt 60 liter frisdrank (Horecagoedkoop, 2026). Met ijs erin gaat er ongeveer 20 cl frisdrank in een glas van 25 cl. Eén doos vult dus 300 glazen, en de lunchroom gebruikt ongeveer 62 dozen per jaar.

Merksiroop kost in september 2026 ongeveer € 120 tot € 176 per 10 liter, zonder btw. Neem € 120 per doos:

De CO2-kosten zijn een vuistregel. Met Coca-Cola van Horecagoedkoop, € 176 per 10 liter, betaal je € 0,59 siroop per glas.

Frisdrank valt in de horeca onder het btw-tarief van 9% (Belastingdienst, 2026). Van de € 3,50 is dus € 3,21 voor jou, en een glas kost je 13% van die prijs. Daarom vechten beide merken om zaken met een tap. Reken je eigen getal uit op dezelfde manier als je de kostprijs van een gerecht berekent.

De bonus zit al in de prijs

Elke euro die ze teruggeven, betaal je via de prijs van elke doos. Stel dat er twee offertes komen voor dezelfde 62 dozen:

Offerte B lijkt beter en kost € 120 meer. Je wacht ook een jaar op de bonus, en je krijgt die alleen als je het minimum haalt. Vergelijk offertes op de prijs per doos na elke bonus, over een heel jaar. Tel kaartjes, uitjes en cadeaus van de accountmanager, je vaste contactpersoon bij het merk, als € 0, want die maken een glas niet goedkoper.

Een zaak die honderden dozen per jaar koopt, krijgt een lage prijs én geld erbij. Bij 62 dozen krijg je het een of het ander.

Zet dit op papier voordat je tekent

1. De einddatum, en geen automatische verlenging. Zet 6 maanden ervoor een herinnering in je agenda. Teken voor hoogstens 5 jaar, want de Europese regels voor eerlijke concurrentie staan een langer exclusief contract vaak niet toe (Meester Advocaten, 2026).
2. Wat je terugbetaalt als je eerder stopt. Vraag het precieze bedrag na 12, 24 en 36 maanden.
3. Wat "alleen hun drank" betekent: alleen de tap, of ook blikjes, flesjes water, sap, ijsthee, energiedrank en mixers voor de bar. Heb je een biercontract, zoek daar dan naar een restpakket: een afspraak dat je ook de rest van je drank via de brouwerij koopt. Sommige brouwerijen binden zo je hele drankenaanbod, frisdrank ook (Meester Advocaten, 2026).
4. Uitzonderingen voor wat je al verkoopt, zoals een lokale limonade uit je eigen stad. Het contract van Rubio's liet één kraan een merk schenken dat niet van Coca-Cola was.
5. Het minimum aan siroop, en wat er gebeurt als je minder koopt. Sommige contracten rekenen dan huur voor de installatie.
6. De hele lijst met drankjes die je in jouw regio kunt bestellen, met artikelnummers. Amerikaanse eigenaren melden accountmanagers die drankjes beloofden die het magazijn in de buurt niet had.
7. Een grens aan de prijsstijging per jaar, zoals niet meer dan de inflatie volgens het CBS. In de VS stegen de siroopprijzen voor ketens in vijf jaar met ongeveer 25% (Modern Restaurant Management, november 2025).
8. Reparatietijden: hoe snel er iemand komt als een kraan niets meer tapt, en welke onderdelen ze gratis maken.
9. Of dozen die je bij een groothandel zoals Sligro of Hanos koopt, meetellen voor je bonus en je minimum.
10. Wie de CO2 levert, en van wie een ijsmachine is als zij helpen die te betalen.
11. De datum van plaatsing en het precieze model van de installatie. Vraag twee weken voor je opening of ze bevestigen dat de installatie in hun magazijn staat.

Het laatste punt komt van een Amerikaanse eigenaar. De monteurs kwamen een week voor de opening, zonder de juiste installatie.

Betaal ze op een veilige manier

Kies één manier van betalen, en houd die zelf in de hand. Diezelfde eigenaar betaalde de eerste bestelling vooraf, en tekende ook een machtiging voor automatische incasso. Met zo'n machtiging mag een bedrijf geld direct van je rekening halen.

Het bedrijf haalde de volgende dag hetzelfde bedrag nog eens op, en een week later weer. Acht weken later was er nog niets terug.

• Teken geen machtiging voordat de eerste bestelling binnen is en de factuur klopt.
• Vraag je bank om alleen incasso's van dat bedrijf toe te laten, tot een maximumbedrag dat je zelf kiest, zoals één maand siroop.
• Vraag om een gewone incasso in plaats van een zakelijke. Bij een zakelijke incasso kun je geld niet terugboeken (zie de regels hieronder).
• Kijk de ochtend na elke bestelling op je rekening.

Verdwijnt er geld, mail dan hun financiële afdeling met de regels van je bankafschrift, en bewaar elk antwoord.

Als de installatie kapot is

Amerikaanse eigenaren van beide merken vertellen hetzelfde verhaal. De monteur komt pas over 1 tot 2 weken. Hij vindt een ander probleem dan op de melding staat, en de klus gaat weer twee weken achteraan in de rij. Alleen het bedrijf mag aan zijn installatie komen, dus jij wacht.

Maak het wachten korter:

• Meld de storing bij de storingsdienst, niet bij je accountmanager, en schrijf het meldnummer op. Bij Coca-Cola kan dat dag en nacht via myccep.com, of op werkdagen van 08.30 tot 17.00 uur via 010 245 69 00, keuze 2.
• Vraag Vrumona of je groothandel om het storingsnummer voor Pepsi, en plak het op je installatie.
• Zeg wat je ziet, niet wat je denkt: "De colakraan tapt zonder prik, de andere vijf zijn goed, de CO2-fles is vol." Dan komt meteen de juiste monteur.
• Leer je personeel drie klussen: een siroopdoos wisselen en checken dat de koppeling vastklikt, de CO2-fles wisselen, en elke avond de tapkranen schoonmaken.
• Houd van elke bestseller één reservedoos, zodat een lege doos nooit een storing wordt.
• Houd een koeling vol flesjes of blikjes, zodat je cola blijft verkopen terwijl je wacht.
• Mail na een tweede gemiste afspraak je accountmanager met de meldnummers, en vraag of hij erachteraan gaat.

De derde keuze: een eigen installatie en een kleiner merk

Met een eigen installatie zit je aan geen van beide contracten vast. Horecagoedkoop verkocht in april 2026 de Energize ICE-Free PRO-150 voor € 3.995 zonder btw, voor minstens 6 smaken en 2 keer water. Er hoort een koeler onder de bar bij, en hij tapt tot 150 liter gekoelde frisdrank per uur.

Een postmix-installatie heeft een koeler met carbonator: de pomp die koolzuur in het water doet (Van Duijnen Horeca, 2026). Zelf regel je de waterleiding, de CO2, de stroom en de plaatsing, en reparaties betaal je zelf. Een servicebedrijf zoals Van Duijnen Horeca plaatst en onderhoudt zulke installaties.

Huismerksiroop kost veel minder. Premium Cola, het huismerk van Horecagoedkoop, kost € 74,50 per 10 liter (september 2026, zonder btw). Dat is € 0,25 siroop per glas in plaats van € 0,40. Deze doos heeft een Duitse aansluiting, dus vraag je installateur of die op jouw installatie past.

Het nadeel is de gast die om "een Coca-Cola" vraagt. Je personeel moet elke keer zeggen wat je schenkt (zie de regels hieronder). Dit werkt het best waar de drankjes een reden zijn om te komen. Een lokale limonade van de tap past, en frisdrank met rietsuiker in flesjes voor een hogere prijs ook.

Regels in Nederland (2026)

Een andere cola schenken

Vraagt een gast om een Coca-Cola, geef dan geen andere cola zonder het te zeggen. Dat is misleiding, en het Burgerlijk Wetboek verbiedt oneerlijke handelspraktijken: klanten misleiden over wat ze kopen. De ACM, de Autoriteit Consument & Markt, houdt daar toezicht op.

Leer je personeel te zeggen: "We hebben Pepsi, is dat goed?" Zet op je menukaart alleen de merknaam die je echt schenkt. Doe hetzelfde met een huismerkcola.

Geld van je rekening

In Nederland haalt een bedrijf geld van je rekening met een Europese incasso. Daar zijn twee soorten van (Betaalvereniging Nederland, 2026):

• Bij een gewone incasso boek je het geld tot 8 weken na de afschrijving terug, zonder reden.
• Bij een zakelijke incasso kun je niet terugboeken. De machtiging moet dan ook bij je eigen bank geregistreerd zijn.

Had je geen geldige machtiging gegeven, dan vraag je het geld tot 13 maanden na de afschrijving terug. Banken bieden ook een blokkade per bedrijf, een maximumbedrag en een lijst met bedrijven die wel mogen incasseren. Vraag je bank welke daarvan bij je zakelijke rekening horen.

De waterleiding van je installatie

Een apparaat op de waterleiding heeft een terugstroombeveiliging nodig: een klep die voorkomt dat water terug de leiding in loopt. De norm NEN 1006 zegt welke beveiliging bij welk risico hoort. Water met koolzuur dat terugloopt in koperen leidingen, brengt koper in je drinkwater.

Vraag de installateur van het merk om te bevestigen dat die klep erin zit. Bij een eigen installatie laat je een installateur voor drinkwater dit doen. Twijfel je, vraag het dan aan je drinkwaterbedrijf, want regels veranderen.

Welke kies je

• Kies Coca-Cola als je een bar of een restaurant met een volle drankkaart hebt, waar gasten mixdrankjes bestellen.
• Boven ongeveer 70 glazen fris van de tap per dag vraag je beide merken een offerte op de 11 punten hierboven. Neem daarna de laagste echte kosten. Scheelt het maar een paar euro per doos, neem dan Coca-Cola.
• Onder ongeveer 70 per dag koop je een eigen installatie en huismerksiroop, als je gasten een cola zonder groot merk drinken. Doen ze dat niet, neem dan het merk dat je de hele installatie met gratis reparaties geeft.
• Onder ongeveer 20 per dag sla je de tap over, en verkoop je flesjes en blikjes uit een koeling.
• Open je binnen 6 weken, kies dan het bedrijf dat op papier bevestigt dat je installatie op voorraad is. Houd het andere aanbod open tot de installatie staat.
• Zit je vast in een contract dat je niet wilt, loop dan niet weg. Vraag welk bedrag je moet terugbetalen, en praat 6 maanden voor je einddatum met het andere merk.